Diet mikrobiotik mengikuti prinsip bahwa semua makanan mengandung energi, tetapi energi ini jauh lebih dalam daripada kalori. Saat menyiapkan makanan, Anda ingin menciptakan keseimbangan dalam kekuatan positif dan negatif yang ditemukan dalam makanan. Keseimbangan ini membantu memberikan keseimbangan internal dalam tubuh, yang, kata para pendukung, menghasilkan kesehatan yang lebih baik.
fitur
Kalori dalam diet mikrobiotik dipecah di seluruh kelompok makanan tertentu. Sekitar 50 hingga 60 persen kalori berasal dari biji-bijian utuh, seperti barley, millet, buckwheat, rye atau beras merah, 25 hingga 30 persen berasal dari sayuran, kecuali tomat, kentang, paprika, terong, bit, zucchini, bayam, alpukat. atau asparagus, dan 5 hingga 10 persen terdiri dari kacang-kacangan yang dimasak atau makanan yang terbuat dari kacang-kacangan, seperti kedelai, tahu atau miso. Setiap kalori yang tersisa dapat berasal dari buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, rumput laut dan ikan putih tertentu.
Efek
Dengan membatasi diet Anda hanya pada kelompok makanan ini, Anda menghindari barang-barang yang dianggap sangat yin atau banyak yang. Semua makanan berada di suatu tempat di sepanjang spektrum energi pelengkap. Beberapa lebih yin, seperti susu, gula, alkohol, keju lunak dan buah-buahan tropis, sementara yang lain lebih yang, seperti daging merah, unggas, telur, dan keju keras. Makan sesuatu yang lebih Yin daripada Yang menghasilkan ketidakseimbangan internal yang dikatakan mempengaruhi kesehatan dan vitalitas. Hal yang sama berlaku untuk makanan yang lebih dari yin.
Persiapan
Membatasi konsumsi makanan bukan satu-satunya aspek dari diet mikrobiotik. Ini juga menentukan cara menyiapkan makanan. Ketika tidak dimakan mentah, makanan dikukus, direbus, atau dipanggang, menjelaskan Obat Asli. Mengukus, merebus, atau membuat kue, jangan dilakukan dengan listrik. Makanan harus disiapkan secara alami, jadi lebih baik menggunakan gas atau api. Anda juga sebaiknya hanya menggunakan peralatan atau barang pecah belah yang terbuat dari kayu, kaca, keramik, enamel atau baja tahan karat. Metode dan alat persiapan ini tidak akan mengganggu energi pelengkap makanan sebelum makan.
Manfaat
Manfaat utama dari diet mikrobiotik adalah keseimbangan, catat American Cancer Society. Keseimbangan ini tidak hanya dianggap meningkatkan kesejahteraan emosional dan spiritual Anda, tetapi juga meningkatkan kesehatan fisik Anda dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Para pendukung percaya bahwa ini dapat membantu menyembuhkan penyakit, seperti asma, psoriasis dan bahkan kanker. Sementara diet mikrobiotik tidak digunakan untuk tujuan penurunan berat badan, itu tidak biasa mengalami penurunan berat badan karena pembatasan diet.
Rekomendasi
Sebelum memulai diet apa pun, bicarakan dengan dokter Anda. Profesional medis dapat menilai kondisi kesehatan dan medis Anda untuk menentukan apakah diet tertentu tepat untuk Anda. Diet mikrobiotik cukup ketat, membatasi asupan nutrisi tertentu yang penting bagi kesehatan Anda.
