Diet Atkins adalah diet rendah karbohidrat untuk membantu orang mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat. Diet ini, yang telah ada sejak tahun 1970-an, memotong hampir semua sumber karbohidrat, seperti roti, pasta, nasi, muffin, sereal sarapan, granola bar, kentang, jagung, buah-buahan, susu, yogurt, gula, dan makanan penutup. Diet Atkins didasarkan pada sayuran non-tepung, daging, ayam, ikan, telur, keju, dan lemak.
Fase Induksi
Fase induksi adalah fase pertama dari empat fase diet Atkins. Fase ini membatasi asupan karbohidrat harian hingga kurang dari 20 ga hari. Tujuan dari fase ini adalah untuk membantu tubuh Anda mulai membakar lemak tubuh Anda untuk bahan bakar alih-alih menggunakan karbohidrat, di samping menyingkirkan keinginan karbohidrat Anda secepat mungkin.
Gejala
Flu induksi Atkins adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan efek samping yang kadang-kadang dialami oleh pelaku diet Atkins ketika mereka mulai membatasi asupan karbohidrat hingga jumlah yang sangat rendah. Gejala-gejala flu induksi Atkins termasuk kelelahan, kelemahan, pusing, sakit kepala, lekas marah dan mual.
Penyebab
Ada dua penyebab utama dari efek samping yang kadang-kadang dialami saat memulai diet rendah karbohidrat. Yang pertama adalah penarikan karbohidrat. Kebanyakan orang terbiasa makan sekitar 50 persen kalori mereka sebagai karbohidrat, sehingga secara drastis beralih ke diet rendah karbohidrat yang terdiri dari kurang dari 5 persen menjadi 10 persen kalori karena karbohidrat merupakan perubahan besar dalam pola makan. Ketika Anda makan makanan kaya karbohidrat, tubuh Anda menyimpan glikogen - sejenis karbohidrat - untuk digunakan di masa depan sebagai bahan bakar. Ketika Anda mulai makan makanan rendah karbohidrat, tubuh Anda mulai membakar glikogen ini untuk energi. Ini akhirnya menghabiskan simpanan glikogen Anda, dan tubuh Anda mulai membakar lemak untuk energi saat memasuki ketosis. Pergantian ini dapat menyebabkan gejala seperti flu.
Penyebab kedua adalah dehidrasi. Diet rendah karbohidrat cenderung bersifat diuretik dan membantu Anda membuang air tambahan yang tidak diinginkan dalam tubuh Anda, tetapi jika Anda tidak mengisi kembali cairan dan elektrolit yang hilang dengan benar, dehidrasi dan efek samping yang menyertainya dapat terjadi.
Durasi
Para pelaku diet Atkins dapat mulai mengalami gejala-gejala flu induksi hanya dalam 12 jam setelah memotong asupan karbohidrat mereka. Gejala-gejalanya biasanya hilang dalam empat sampai lima hari, meskipun mereka mungkin bertahan hingga seminggu untuk beberapa pelaku diet.
Tindakan pencegahan
Jika gejala flu induksi Atkins disebabkan oleh penarikan karbohidrat, kesabaran adalah satu-satunya strategi Anda. Jika Anda membiarkan tubuh Anda menyesuaikan diri dengan cara makan baru ini, Anda akan segera merasa seperti memiliki lebih banyak energi. Untuk menghilangkan efek diuretik dari diet Atkins, pastikan Anda tetap terhidrasi dengan baik dengan minum banyak air. Ambil 1/2 sdt. garam, 2 sdm. kecap asin atau 2 cangkir kaldu sehari juga dianjurkan untuk mengisi kembali elektrolit yang hilang. Bicarakan dengan dokter Anda tentang rekomendasi ini jika Anda telah diberitahu untuk membatasi asupan natrium Anda.
