Banyak orang memiliki gagasan keliru bahwa vegetarian tidak pernah kelebihan berat badan atau mengadopsi pola makan vegetarian akan secara otomatis membantu mereka menurunkan berat badan. Itu jauh dari kebenaran, tetapi mitos itu berdasarkan fakta; vegetarian cenderung memiliki berat badan lebih sedikit, makan lebih sedikit kalori dan makan lebih sedikit lemak daripada rekan-rekan mereka yang omnivora. Jika Anda bisa belajar menyeimbangkan makanan, Anda bisa menikmati sukses penurunan berat badan yang luar biasa dengan diet vegetarian.
Program yang diselenggarakan
Beberapa program penurunan berat badan dan diet utama memiliki opsi yang tersedia untuk pengikut vegetarian. Biasanya, rencana-rencana itu tidak menyediakan makanan yang dikemas sebelumnya tetapi beroperasi pada sistem poin atau hanya memberikan pedoman tentang apa yang harus dimakan sehingga Anda dapat menyiapkan makanan bebas daging sendiri di rumah. Program semacam itu juga dapat menyediakan akses ke ahli gizi bersertifikat atau ahli diet terdaftar, yang dapat memberikan saran lebih lanjut tentang bagaimana memasukkan prinsip penurunan berat badan dari program ke dalam rencana makan vegetarian.
Manfaat
Tanpa pilihan daging di atas meja, vegetarian cenderung makan lebih banyak buah dan sayuran, yang dapat memberikan manfaat jauh melebihi fisik yang lebih ramping. Selain mengurangi risiko obesitas dan menjadi kegemukan. Makan lebih banyak buah dan sayuran dapat mengurangi risiko masalah kesehatan kronis termasuk diabetes, batu ginjal, stroke, penyakit jantung, keropos tulang, dan kanker.
fitur
Piramida makanan vegetarian sangat mirip dengan model MyPyramid tradisional; hanya menggantikan "daging dan kacang-kacangan" dengan "makanan kaya protein." Kelompok utama piramida adalah biji-bijian, makanan kaya protein, sayuran, buah-buahan dan lemak. Anda harus mendapatkan enam, lima, empat, dua dan dua porsi masing-masing kelompok per hari, masing-masing. Satu porsi dapat bervariasi ukurannya, tetapi untuk biji-bijian dan pengganti daging, biasanya sekitar 1 ons, dan untuk buah-buahan dan sayuran, sekitar setengah cangkir.
Nutrisi
Banyak vegetarian baru khawatir tentang nutrisi, khususnya tentang apakah mereka akan bisa mendapatkan cukup protein. Itu adalah kekhawatiran yang valid, karena daging adalah sumber protein utama bagi banyak orang. Para vegetarian harus merencanakan makanan seimbang terlebih dahulu, bertujuan untuk diet yang rendah lemak total dan memasukkan banyak sumber protein tanpa lemak. Kelompok Sumber Daya Vegetarian menyebut kacang, lentil, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang polong, tahu, tempe, dan produk susu rendah lemak atau tanpa lemak sebagai beberapa pilihan protein tinggi, tanpa daging.
Pertimbangan
Sebelum memulai diet vegetarian atau rencana makan baru apa saja untuk menurunkan berat badan, bicarakan dengan dokter Anda, yang dapat menawarkan saran pribadi yang dapat membantu Anda mempertahankan rencana Anda sepanjang waktu. Ingatlah bahwa penurunan berat badan adalah masalah membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi, jadi terlepas dari rencana makan apa yang Anda ikuti, Anda perlu mengurangi asupan kalori harian, meningkatkan aktivitas fisik, atau melakukan keduanya untuk melihat hasilnya.
