Meskipun tubuh memproduksi sejumlah kecil kolin, manusia harus mengonsumsi beberapa di dalam diet juga untuk menjaga kesehatan, jelas Linus Pauling Institute, atau LPI, di Oregon State University. Kolin terjadi dalam berbagai makanan, termasuk daging, ikan, telur, produk susu, kacang tanah, brokoli, dan kubis Brussel. Untuk dimasukkan dalam suplemen, pabrikan menggabungkan kolin dengan jenis garam, seperti bitartrate. Konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan yang berkualitas sebelum mengambil suplemen choline.
Fungsi
Sebagian besar kolin dalam tubuh terletak pada molekul lemak yang disebut fosfolipid, yang paling umum adalah fosfatidilkolin. Dalam hal ini, kolin dihubungkan dengan asam fosfatidat. Nama umum untuk jenis fosfolipid ini adalah lesitin. Fosfatidilkolin adalah komponen lipoprotein dengan densitas sangat rendah yang mengangkut lemak dan kolesterol dari hati ke bagian tubuh lain yang membutuhkannya. Selain itu, kolin penting untuk membran sel dan untuk produksi asetilkolin neurotransmitter, yang memiliki peran dalam memori dan kontrol otot.
Teori / Spekulasi
Kebanyakan orang mendapatkan cukup kolin dalam makanan mereka untuk kesehatan, dan kekurangan hanya berkembang dalam situasi yang tidak biasa, seperti pada pasien yang diberi makan secara intravena. Klaim yang diklaim untuk berbagai manfaat kesehatan dari suplemen kolin tidak ditentukan oleh penelitian, menurut Brigham dan Women's Hospital. Bitartrate kolin dan suplemen kolin lainnya diklaim dapat meningkatkan kinerja atletik, mengurangi kadar kolesterol, melindungi hati dari kerusakan akibat alkohol, menurunkan tekanan darah, mengendalikan perubahan suasana hati, meningkatkan daya ingat dan mengobati penyakit Alzheimer.
Garam Kimia
Suplemen bitartrate kolin tersedia dalam bentuk tablet dan kapsul, dan juga dalam bentuk bubuk. Suplemen termasuk kolin dikombinasikan dengan bitartrate, klorida atau sitrat. Produsen menggabungkan obat-obatan dan suplemen dengan garam kimia ini dan lainnya untuk penyerapan yang lebih baik.
Dosis
Dosis tambahan diarahkan biasa untuk kolin adalah 650 mg hingga 2 g setiap hari, menurut Brigham and Women's Hospital. Dewan Makanan dan Nutrisi dari US Institute of Medicine telah menetapkan tingkat asupan atas yang dapat ditoleransi, atau UL, untuk kolin pada 3, 5 g per hari untuk orang dewasa.
Keamanan
Dalam dosis yang direkomendasikan, kolin dapat menyebabkan efek samping dari sakit perut, tinja yang longgar atau diare. Dosis kolin yang lebih tinggi dari UL berhubungan dengan beberapa efek negatif, seperti dicatat oleh LPI. Ini termasuk bau badan amis, peningkatan keringat dan air liur, pusing, muntah, dan tekanan darah rendah. Pasien dengan depresi, penyakit Parkinson, gangguan hati atau ginjal, atau kondisi genetik trimetilaminuria mungkin tidak dapat mengambil dosis kolin dengan aman di sekitar level UL. Orang dengan gangguan bipolar tidak boleh mengonsumsi suplemen kolin.
