Vitamin D-2, atau ergocalciferol, dan vitamin D-3, atau cholecalciferol, adalah variasi vitamin D yang diperoleh tubuh dengan berbagai cara. Secara khusus, ergocalciferol adalah makanan, sedangkan kulit menghasilkan cholecalciferol. Asupan vitamin D yang cukup dan berkelanjutan dapat mencegah hipertensi, osteoporosis, banyak penyakit autoimun dan kanker, tetapi tujuan utama nutrisi adalah untuk memfasilitasi penyerapan kalsium dan fosfor dalam makanan. Kekurangan vitamin D tidak sering membuat gejala, dan membakar kaki sangat tidak mungkin.
Kekurangan Vitamin D
Kekurangan vitamin D mungkin tidak menghasilkan gejala, tetapi nyeri tulang dan kelemahan otot bisa menjadi indikasi. Di sisi lain, nyeri tulang dan kelemahan otot merupakan indikasi dari beberapa komplikasi kesehatan, jadi mungkin lebih bijaksana untuk menentukan apakah Anda berisiko dan menemui dokter untuk tes jika Anda mencurigai kekurangan vitamin D. Orang-orang yang berisiko termasuk mereka yang malabsorpsi lemak, paparan sinar matahari terbatas, kulit gelap dan riwayat operasi bypass lambung. Lansia dan bayi yang disusui juga berisiko mengalami defisiensi vitamin D, tetapi ibu dan manula yang menambah diet mereka dengan vitamin D tambahan dapat mencegah defisiensi ini. Lansia harus mengonsumsi hingga 10 mikrogram vitamin D per hari, sementara yang lain harus mengonsumsi 5 mikrogram.
Kekurangan Kalsium Sekunder
Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan kekurangan kalsium sekunder. Menurut sebuah artikel dalam "New England Journal of Medicine" Juli 2007, tubuh mampu menyerap hanya 10 hingga 15 persen kalsium makanan tanpa adanya vitamin D. Oleh karena itu, kekurangan kalsium sekunder dapat terjadi meskipun kalsiumnya cukup memadai. pemasukan. Tubuh menyimpan 99 persen kalsium dalam tulang, sehingga penting untuk kesehatan tulang. Inilah sebabnya mengapa kekurangan kalsium dapat menyebabkan osteomalacia, atau nyeri tulang kronis dan osteoporosis, yang merupakan kombinasi dari kelemahan tulang kronis dan nyeri tulang yang bisa melumpuhkan dan berubah bentuk. Namun, kalsium juga penting untuk kontraksi dan perluasan otot, ekskresi enzim dan hormon, dan fungsi saraf. Dengan demikian, kekurangan kalsium dapat menyebabkan komplikasi saraf, yang dapat bermanifestasi sebagai kaki terbakar tetapi lebih sering terjadi sebagai kesemutan, mati rasa dan rasa sakit yang tidak spesifik.
Defisiensi Fosfor Sekunder
The 2007 "New England Journal of Medicine" menunjukkan bahwa tubuh dapat menyerap hingga 60 persen dari fosfor diet tanpa vitamin D dan 80 persen dengan asupan vitamin D. Kekurangan fosfat memiliki beberapa gejala seperti kekurangan vitamin D dan kalsium, termasuk kehilangan nafsu makan, kelemahan otot, nyeri tulang, osteomalacia, mati rasa atau kesemutan, dan kesulitan berjalan. Kekurangan fosfor juga dapat menyebabkan anemia, yang mempengaruhi ujung saraf dan dapat menyebabkan sensasi kaki terbakar, menurut Pusat Medis Universitas Maryland. Oleh karena itu, kaki yang terbakar dapat disebabkan oleh defisiensi vitamin D yang mengarah pada defisiensi fosfor sekunder.
Intinya
Kekurangan vitamin D yang belum menghasilkan komplikasi dengan nutrisi lain kemungkinan tidak menunjukkan gejala. Gejala memang terjadi ketika kondisi memburuk dan menyebabkan defisiensi sekunder kalsium dan fosfor. Meskipun kekurangan kalsium mungkin dapat menyebabkan kaki terbakar, kemungkinan besar kaki terbakar setelah kurangnya konsumsi vitamin D atau hasil produksi dari kekurangan fosfor. Penyebab lain dari kaki terbakar termasuk alkoholisme, kaki atlet, gagal ginjal kronis, kemoterapi, HIV atau AIDS, sindrom terowongan tarsal, neuropati diabetes dan hipotiroidisme.
