Nyeri perut akibat terlalu banyak quinoa dapat disebabkan oleh berbagai alasan dan harus didiskusikan dengan dokter Anda. Quinoa adalah biji-bijian bebas gluten alami yang tinggi protein dan serat yang dapat menyebabkan sakit perut setelah Anda makan biji-bijian. Makanan apa pun dapat menyebabkan reaksi buruk karena reaksi alergi atau intoleransi. Jika rasa sakitnya parah, itu mungkin pertanda kondisi yang lebih serius. Hindari makan quinoa sampai Anda dapat berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda.
Serat Terlalu Banyak
Quinoa mengandung 10 g serat makanan per cangkir. Mempertimbangkan bahwa rata-rata orang dewasa dianjurkan untuk mengonsumsi antara 20 dan 35 g serat setiap hari, satu cangkir memberikan jumlah yang cukup besar. Jika tubuh Anda tidak terbiasa dengan banyak serat dalam diet Anda, makan banyak quinoa dapat menyebabkan gas, kembung dan sakit perut. Terlalu banyak serat dapat menyebabkan peningkatan gas dan sakit perut karena bakteri di usus besar Anda tidak terbiasa mencerna jumlah serat dalam quinoa. Hindari makanan berserat tinggi selama beberapa hari untuk melihat apakah sakit perut Anda mereda.
Intoleransi Quinoa
Mungkin saja ada intoleransi terhadap makanan apa pun. Nyeri perut adalah salah satu gejala intoleransi yang paling umum karena tubuh Anda kesulitan mencerna biji-bijian. Ketika Anda menelan quinoa, sistem pencernaan Anda tidak dapat mencerna protein, karbohidrat atau gula dalam biji-bijian, yang menyebabkan peradangan dan ketidaknyamanan di perut Anda. Anda juga dapat mengalami kembung, mual, diare, muntah, kram dan gas akibat intoleransi.
Alergi
Anda mungkin alergi terhadap quinoa. Setiap kali sistem kekebalan tubuh Anda secara keliru mengidentifikasi protein dalam makanan sebagai berbahaya, Anda akan mengembangkan reaksi alergi. Meskipun quinoa tidak dianggap sebagai alergen makanan yang umum, jika sistem kekebalan tubuh Anda bereaksi berlebihan terhadap protein dalam biji-bijian, tubuh Anda akan melepaskan zat penangkal penyakit yang disebut antibodi. Antibodi ini memicu sel darah putih di seluruh tubuh Anda untuk menghasilkan histamin. Histamin di perut dan usus Anda menyebabkan peradangan dan pembengkakan, yang menyebabkan rasa sakit pada sistem pencernaan Anda. Satu-satunya obat untuk alergi makanan adalah menghilangkan makanan dari diet Anda.
Pertimbangan
Nyeri perut kronis mengkhawatirkan. Nyeri perut yang berlangsung lebih dari tujuh hari mungkin merupakan tanda penyakit pencernaan. Gangguan umum yang menyebabkan sakit perut termasuk penyakit Crohn, sindrom iritasi usus atau bisul. Jika Anda melihat darah di tinja atau muntah, segera hubungi dokter Anda.
