Saat Anda ingin membentuk otot, mengonsumsi protein tambahan setelah berolahraga dapat membantu. Sementara protein saja tidak akan menghasilkan senjata besar dan kerangka yang kencang, menggabungkannya dengan latihan rutin yang terfokus, hidrasi dan tidur yang cukup akan memberi Anda keunggulan dalam pengembangan otot. Namun, array serbuk protein yang memusingkan bisa membingungkan. Bubuk protein murni sudah cukup untuk menambah program latihan beban banyak orang. Bagi mereka yang mengalami kesulitan menggerakkan otot meskipun harus menghabiskan waktu berjam-jam di gym, seorang atlet angkat berat mungkin diperlukan.
Mengapa Tambahan?
Setelah berolahraga, otot-otot Anda secara unik siap untuk menyerap asam amino, yang merupakan bahan pembangun protein. Sebuah tinjauan penelitian yang diterbitkan dalam edisi 2014 "Kedokteran Olahraga" mencatat bahwa penelitian konsisten dalam membuktikan manfaat suplementasi protein pada pertumbuhan otot pasca-latihan. Bubuk protein dan penambah berat badan adalah dua cara untuk secara cepat mengirimkan asam amino ke otot yang bekerja. Anda cukup mencampurkannya dengan air, susu atau jus - atau campur dengan buah menjadi smoothie - dan konsumsi dalam satu jam setelah latihan kekuatan Anda.
Bubuk protein
Protein whey mencerna dengan cepat dan merupakan favorit di antara para atlet, binaragawan, dan olah raga rekreasi. Kedelai, telur, rami dan kasein adalah bubuk protein alternatif dengan susunan asam amino yang sedikit berbeda yang mungkin tidak efektif dalam membantu pertumbuhan otot. Bubuk protein biasanya mengandung protein murni, dengan kemungkinan penambahan pemanis dan perasa. Bubuk protein hanya mengandung sedikit karbohidrat dan lemak dan biasanya mengandung sekitar 20 hingga 30 gram protein per sajian.
Penambah Berat Badan
Serbuk penambah berat badan mengandung protein bersama dengan karbohidrat dan lemak tambahan untuk menghasilkan lebih banyak kalori. Rasio karbohidrat dengan protein 2 banding 1 adalah khas - misalnya, Anda mungkin mendapatkan 60 gram karbohidrat dan 30 gram protein dalam satu porsi. Beberapa penambah berat badan memiliki lebih dari 100 gram karbohidrat. Karbohidrat biasanya berasal dari campuran gula, seperti maltodekstrin dan glukosa. Sementara satu porsi bubuk protein biasa memiliki antara 90 dan 120 kalori per porsi, seorang pemenang berat mungkin memiliki hingga 650 kalori per porsi. Para penambah berat badan sering memasukkan suplemen tambahan, seperti asam amino tambahan, juga.
Yang Harus Dipilih?
Penambah berat badan sering dipasarkan ke arah "penambah berat" - orang yang bekerja keras dengan beban tetapi biasanya tidak melihat perubahan terukur dalam ukuran otot bahkan setelah enam minggu atau lebih. Penghasilan keras mendapat manfaat dari mengonsumsi sejumlah besar kalori pasca-latihan untuk membantu memulihkan glikogen, atau energi, yang tersimpan di otot dan menggantikan kalori yang terbakar. Jika tujuan Anda adalah menjadi lebih ramping dan berotot, bubuk protein biasa sudah cukup. Mengambil penambah berat badan dapat menyebabkan kenaikan lemak karena Anda mengkonsumsi jauh lebih banyak kalori daripada yang dibutuhkan tubuh Anda. Guru binaraga Lee Hayward mencatat bahwa rata-rata orang mendapat manfaat dari penambahan protein dalam makanan tetapi tidak membutuhkan tambahan karbohidrat.
