Kekurangan zat besi dan vitamin D adalah masalah kesehatan utama di seluruh dunia, lapor International Journal of Preventive Medicine. Zat besi dan vitamin D mungkin memiliki hubungan sebagai kofaktor satu sama lain. Vitamin D diperlukan untuk menyerap zat besi; zat besi atau anemia yang rendah dapat mengindikasikan kekurangan vitamin D dalam tubuh Anda. Penting untuk memperhatikan tanda-tanda yang menunjukkan Anda mungkin memiliki kadar vitamin D atau zat besi yang rendah dan berkonsultasi dengan dokter Anda untuk menentukan penyebab yang mendasarinya.
Anemia dan Kekurangan Vitamin D
Sinergi ketergantungan antara zat besi dan vitamin D mungkin memiliki peran penting dalam anemia. Sebuah studi enam bulan, yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients pada 2018 meneliti hubungan antara vitamin D dan kekurangan zat besi. Para peneliti menemukan bahwa 23 persen atlet wanita dalam penelitian ini kekurangan zat besi dan 3 kali lebih mungkin juga kekurangan vitamin D. Kebalikannya juga benar - wanita yang kekurangan vitamin D 2, 7 kali lebih mungkin kekurangan zat besi..
Jurnal Opini Terkini dalam Endokrinologi, Diabetes dan Obesitas juga melaporkan temuan dari studi tahun 2015 yang menunjukkan bahwa mempertahankan kadar vitamin D yang memadai mungkin penting dalam mencegah anemia, terutama pada jenis peradangan.
Zat Besi dan Anemia Rendah
Tubuh Anda membutuhkan zat besi, terutama hati, yang juga memproses vitamin D. Zat besi merupakan komponen penting dari hemoglobin dan transportasi oksigen ke semua jaringan tubuh Anda. Hal ini juga diperlukan untuk sintesis jaringan ikat, pertumbuhan, perkembangan dan fungsi seluler yang normal.
Jika Anda kekurangan zat besi, tubuh Anda mungkin tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat, yang dapat berkembang menjadi anemia defisiensi besi dan menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Awalnya, Anda mungkin tidak memiliki tanda-tanda apakah anemianya ringan atau gejalanya berkembang perlahan. Beberapa gejala ini, menurut American Society of Hematology, adalah:
-
kelelahan, kelemahan, pusing, atau kekurangan energi
-
sakit kepala, terutama dengan aktivitas
-
nyeri dada, sesak napas atau detak jantung yang cepat
-
masalah konsentrasi atau depresi
-
tinitus atau "whooshing" di telinga
Ketika anemia semakin memburuk, gejalanya mungkin termasuk:
- kulit "pucat" pucat atau kuning
- mendambakan es atau tanah liat, yang dikenal sebagai pica
- lidah sakit atau halus
- kuku jari dan kuku berbentuk sendok yang rapuh
- kesulitan menelan
- tinja berwarna gelap, berwarna tar atau darah di tinja
: Apa Bahaya Menjadi Anemik?
Faktor Risiko untuk Kekurangan Zat Besi
Kekurangan zat besi sangat umum pada wanita dan mereka yang makan makanan rendah zat besi, seperti vegetarian dan vegan. Orang dengan risiko tertinggi untuk mengalami kekurangan zat besi adalah:
- wanita yang sedang hamil atau menyusui
- individu yang telah menjalani operasi besar atau trauma fisik
- orang dengan penyakit pencernaan, seperti Crohn atau penyakit celiac
- penderita maag perut atau penyebab perdarahan lainnya
: Cara Menguji Zat Besi dalam Darah di Rumah
Sumber Zat Besi Dari Makanan
Hanya sejumlah kecil zat besi dari makanan yang Anda makan diserap dan disimpan di hati Anda untuk digunakan untuk membuat sel darah merah baru di sumsum tulang. Pedoman diet untuk orang Amerika merekomendasikan asupan zat besi harian 8 miligram untuk pria dan wanita dewasa di atas usia 51 dan 18 miligram untuk wanita berusia antara 19 dan 50 tahun. Daging, unggas dan ikan menyediakan sumber zat besi terkaya dan merupakan jenisnya. paling mudah diserap dalam tubuh Anda.
Untuk vegetarian, banyak makanan nabati mengandung zat besi, termasuk kacang-kacangan; produk biji-bijian; beberapa buah, seperti aprikot dan prem; sayuran, seperti bayam dan tomat; dan makanan yang diperkaya, seperti sereal dan pasta. Termasuk sumber vitamin C, seperti buah jeruk, brokoli, stroberi, tomat dan paprika, dapat membantu penyerapan zat besi.
Gejala Vitamin D Rendah
Vitamin D menyediakan berbagai fungsi dan sangat penting untuk banyak aspek kesehatan. Ini memainkan peran dalam kesehatan tulang, regulasi hormon, pengurangan peradangan dan pemeliharaan otot dan sistem saraf. Anda mungkin tidak memiliki gejala awal vitamin D rendah, tetapi dengan defisiensi yang berkepanjangan, gejala defisiensi vitamin D mungkin termasuk:
- nyeri tulang atau tulang yang mudah patah
- kram otot
- peningkatan keringat
- kelainan bentuk tulang belakang atau postur bungkuk dan kehilangan ketinggian
- pertumbuhan anak yang buruk
- kelemahan atau kesemutan
Penyimpanan vitamin D yang sangat tidak memadai dapat menyebabkan komplikasi seperti rakhitis atau kondisi medis serius lainnya. Kekurangan vitamin D mungkin terkait dengan penyakit jantung, kanker, kematian bayi, diabetes, gangguan mood dan peningkatan risiko infeksi, menurut laporan dalam sebuah studi yang diterbitkan oleh International Journal of Preventive Medicine.
Sumber Vitamin D
Pedoman Diet merekomendasikan Anda mendapatkan 600 IU vitamin D setiap hari. Paparan sinar matahari adalah sumber terbaik vitamin D. Jumlah vitamin D yang disintesis melalui kulit Anda sangat tergantung pada pigmentasi kulit. Jika Anda memiliki kulit yang putih, tubuh Anda dapat menghasilkan 10.000 hingga 25.000 IU vitamin D hanya dalam 30 menit tergantung pada waktu dan lokasi geografis, kata Dewan Vitamin D. Makanan yang mengandung vitamin D termasuk hati sapi; ikan berlemak, seperti tuna dan salmon; keju; kuning telur; dan makanan yang diperkaya, seperti sereal, susu, jus jeruk dan yogurt, menurut NIH.
: 9 Cara untuk Membantu Hindari Kekurangan Vitamin D
