Permen peppermint tidak semuanya dibuat sama, tetapi Anda bisa bertaruh bahan utamanya adalah gula. Gula berada di puncak daftar, meskipun bahan-bahan lain dan penggunaan warna berbeda-beda menurut jenis dan pabrik permen. Meskipun ada perbedaan merek dan gula, permen permen biasanya bebas lemak dan kolesterol.
Bahan-Bahan Mengikuti Gula
Berbagai merek dan jenis permen peppermint memiliki bahan yang berbeda. Bahan kedua dalam permen keras Brbr Starbrite Peppermints, misalnya, adalah sirup jagung, diikuti oleh asam sitrat dan rasa buatan yang dirahasiakan, menurut situs web Candy Favorites. Altoids, permen peppermint keras lainnya, mengandung bahan-bahan tambahan dari arabic gum, minyak peppermint untuk perasa alami dan agar-agar, menurut label pada kaleng permen. Permen peppermint lunak Stewart, yang merupakan makanan kenyal, mengandung minyak peppermint sebagai bahan kedua dan tidak ada bahan lain selain pewarna, menurut situs web Groovy Candies.
Warna
Permen Peppermint umumnya berwarna merah dan putih, kecuali untuk Altoids yang semuanya putih, tetapi itu tidak berarti satu atau dua warna lain tidak ada di sana. Starbrite Peppermints dari Brach mengandung tiga warna merah, dua warna biru dan dua warna kuning. Altoid tidak memiliki pewarna berwarna dan permen lunak Stewart memiliki dua warna merah.
Kalori
Jumlah kalori dalam permen peppermint bervariasi antara permen keras dan lunak serta di antara merek. Satu porsi Brbr's Starbrite Peppermints tiga potong memiliki 60 kalori, menurut My Fitness Pal, jumlah kalori yang sama dengan porsi tiga potong permen Stewart kenyal. Altoida memiliki jumlah kalori yang lebih rendah, dengan porsi tiga mint yang mengandung 10 kalori.
Pertimbangan
Bahan permen peppermint tidak selalu sama, bahkan dengan merek permen yang sama. Permen Brach datang dengan catatan yang mengatakan produk tersebut mungkin mengandung garam dan minyak sayur terhidrogenasi parsial, yang terakhir dapat dibuat dari minyak kedelai, minyak biji kapas atau keduanya. Meskipun pabrikan Altoids mencantumkan informasi nutrisi secara online, ia menyarankan untuk melihat bagian belakang kaleng untuk mempelajari bahan-bahannya karena mereka dapat bervariasi.
