Nutrisi dalam makanan yang Anda makan berfungsi sebagai bahan bakar bagi tubuh Anda. Gula yang diserap ke dalam darah bertindak sebagai sumber bahan bakar untuk jaringan di dalam tubuh Anda, termasuk otak Anda, sementara nutrisi lain seperti protein didaur ulang untuk membantu membentuk protein manusia yang ditemukan di setiap sel Anda. Pola makan yang buruk yang kaya akan gula rafinasi dan karbohidrat olahan dapat memengaruhi kesehatan Anda secara negatif, dengan konsumsi gula jangka panjang yang terkait dengan penyakit seperti diabetes tipe 2. Mengurangi konsumsi gula Anda dapat memiliki sejumlah efek samping pada tubuh dan kesehatan Anda.
Gula Darah Lebih Konsisten
Salah satu efek positif dari mengurangi asupan gula dalam makanan Anda adalah kadar gula darah yang lebih konsisten. Setelah Anda makan, kandungan karbohidrat makanan dipecah dan gula dilepaskan ke aliran darah Anda. Setelah makan makanan tinggi gula diproses lonjakan gula darah Anda, mengarah ke "gula tinggi, " dan kemudian jatuh, membuat Anda merasa lelah dan lapar. Sebaliknya, makanan rendah gula atau karbohidrat olahan dipecah jauh lebih lambat, mencegah lonjakan gula darah. The Franklin Institute merekomendasikan untuk mengonsumsi makanan rendah gula dan mengonsumsi karbohidrat bersama dengan sumber protein dan serat untuk membantu menjaga tingkat gula Anda tetap konsisten.
Risiko Resistansi Insulin Menurun
Efek samping lain dari mengurangi gula dalam makanan Anda adalah penurunan risiko mengembangkan resistensi insulin. Pankreas Anda, organ kecil yang terletak di dekat hati Anda, melepaskan sejumlah hormon ke dalam aliran darah Anda, beberapa di antaranya mengontrol gula darah. Biasanya, pelepasan insulin ke dalam aliran darah menyebabkan penurunan gula darah, memungkinkan kadar gula darah tetap dalam kisaran yang sehat. Mengkonsumsi gula dan karbohidrat olahan dalam jumlah besar dari waktu ke waktu dapat menyebabkan resistensi insulin, suatu kondisi yang berkembang ketika insulin dalam aliran darah tidak lagi dapat mengontrol kadar gula darah Anda dengan baik. National Diabetes Information Clearinghouse menunjukkan bahwa mengikuti diet rendah gula terkonsentrasi dikombinasikan dengan olahraga dapat membantu mencegah atau mengobati resistensi insulin.
Kelelahan
Sementara memotong gula olahan dari diet Anda memiliki efek samping yang menguntungkan, mengikuti diet yang terlalu rendah karbohidrat dan gula dapat memengaruhi tingkat energi Anda. Banyak diet rendah karbohidrat, seperti diet Atkins, memungkinkan konsumsi gula sehat yang sangat terbatas, seperti gula alami yang ditemukan dalam buah-buahan. Akibatnya, mengikuti diet rendah karbohidrat dengan sedikit atau tanpa asupan gula dapat menyebabkan gula darah rendah, atau hipoglikemia. Gula darah rendah ini dapat menyebabkan sejumlah gejala termasuk kelelahan, sakit kepala dan kesulitan fokus, lapor University of Maryland Medical Center. Anda dapat membantu mencegah perkembangan hipoglikemia dengan mengikuti diet yang mengandung biji-bijian, buah-buahan dan sayuran sebagai sumber karbohidrat dan gula yang sehat.
