Kacang tidak bisa membakar lemak - tidak ada makanan yang bisa. Tubuh Anda menggunakan lemak untuk energi hanya ketika jumlah kalori yang Anda konsumsi kurang dari jumlah yang Anda butuhkan untuk membakar. Namun, kacang mengandung nutrisi yang dapat menurunkan berat badan dengan membantu Anda merasa lebih kenyang lebih lama. Pilih kacang-kacangan yang kaya nutrisi ini dan memakannya dalam jumlah sedang sebagai bagian dari variasi makanan seimbang.
Isi Dengan Serat
Sebuah artikel tahun 2001 yang diterbitkan di "Ulasan Gizi" mengaitkan asupan tinggi serat makanan dengan risiko lebih rendah menjadi kelebihan berat badan atau obesitas. Para peneliti melaporkan bahwa menambahkan 14 gram serat ekstra ke dalam makanan sehari-hari Anda mungkin menghasilkan penurunan berat badan 4 pon selama 3 1/2 bulan. Ini mungkin karena makanan berserat tinggi membuat Anda merasa kenyang dan mengurangi kemungkinan Anda makan berlebihan nanti. Semua kacang mengandung serat, tetapi almond, pistachio, pecan, dan hazelnut memasok jumlah tertinggi per sajian. Satu ons almond memiliki 3, 5 gram serat, sedangkan pistachio memiliki 2, 9 gram.
Kemas dalam Protein
Ahli diet terdaftar dan profesor tambahan dari Universitas Arizona Martina M. Cartwright mengatakan diet yang memasok 0, 8 hingga 1, 2 gram protein untuk setiap kilogram berat badan Anda meningkatkan rasa kenyang dan membantu Anda membakar lebih banyak kalori saat protein dimetabolisme. Untuk mendapatkan protein ini dari kacang-kacangan, pilihan terbaik adalah kacang tanah, yang memiliki 7 gram protein dalam setiap 1 ons, almond dengan 6 gram per ons dan pistachio sebesar 5, 8 gram dalam setiap ons.
Memiliki Dosis Lemak Sehat
Kacang adalah salah satu sumber alami lemak tak jenuh tunggal terbaik. Kacang macadamia mengandung paling banyak dengan 16, 7 gram dalam setiap ons. Hazelnut menyediakan 12, 9 gram dan pecan 11, 6 gram dalam porsi 1 ons. Kacang-kacangan lainnya, seperti almond, kacang dan pecan, memasok antara 6, 8 dan 8, 8 gram per ons. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Diabetes Care" pada 2007 melaporkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan kaya lemak tak jenuh tunggal tidak hanya lebih kecil kemungkinannya untuk menumpuk lemak di sekitar pinggang mereka, tetapi jumlah lemak perut mereka berkurang.
Campur, Cukup
Jangan terpaku pada jenis kacang mana yang terbaik untuk dimasukkan dalam rencana penurunan berat badan, saran "Panduan Keluarga Sekolah Kedokteran Harvard." Sebagai gantinya, nikmati variasi, tetapi jaga agar porsi Anda tetap terkendali. Rata-rata, kacang mengandung 160 hingga 200 kalori per ons. Makan terlalu banyak mungkin memberi Anda kelebihan kalori yang akan menyebabkan Anda bertambah gemuk, bukan kehilangannya. Hindari kacang asin, dipanggang dengan minyak atau gula untuk pilihan yang mentah atau kering.
