Makan sehat mungkin tampak rumit dan mahal dengan sejumlah besar diet mode yang tersedia. Namun, makan sehat kurang rumit dari yang Anda kira. Dimungkinkan untuk makan makanan sehat dengan memilih makanan berdasarkan variasi, keseimbangan dan moderasi. Konsekuensi dari makan yang tidak sehat, seperti obesitas dan masalah kesehatan terkaitnya, menjadikan makan sehat penting bagi semua orang.
Makan Sehat Dimungkinkan berdasarkan Anggaran
Makan sehat adalah mungkin, bahkan dengan anggaran yang ketat. Program nutrisi USDA seperti Wanita, Bayi dan Anak-anak, Program Bantuan Nutrisi Tambahan, Program Nutrisi Sekolah dan Program Bantuan Makanan Darurat semuanya tersedia untuk membantu orang-orang yang membutuhkan dan keluarga mendapatkan makanan bergizi. Beberapa cara hebat untuk menghemat uang pada makanan bernutrisi sehat adalah dengan memilih buah-buahan dan sayuran kaleng dan beku di atas yang segar, membeli produk susu rendah lemak dalam ukuran yang lebih besar, melewati salad pra-campuran dan menggunakan kacang-kacangan dan kacang polong kering sebagai sumber protein yang murah.
Makan Sehat Penting untuk Menurunkan Risiko Penyakit Anda
Makan sehat itu penting sejak Anda dilahirkan, sepanjang hidup Anda. Diet Anda, bahkan di usia muda, dapat memiliki konsekuensi kesehatan yang langgeng. Menurut Academy of Nutrition and Dietetics, anak-anak yang menderita obesitas pada masa kanak-kanak lebih cenderung mengalami obesitas saat dewasa. Di kemudian hari, orang-orang yang kelebihan berat badan atau obesitas berada pada risiko yang lebih tinggi untuk berbagai penyakit seperti penyakit jantung koroner, stroke, kanker, diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi dan osteoartritis. Karena risiko kesehatan ini, penting untuk menjaga pola makan sehat sepanjang hidup Anda.
Tidak Semua Protein Diciptakan Sama
Protein tanpa lemak adalah cara terbaik untuk makan sehat, menurut USDA. Sumber protein berlemak, seperti daging giling biasa atau hot dog, dapat berkontribusi terhadap LDL tinggi, atau kadar kolesterol "jahat". Tingginya kadar lemak dalam diet Anda juga dapat menyebabkan Anda mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang sebenarnya Anda butuhkan. Sebaliknya, pilih sumber protein tanpa lemak seperti ayam, daging sapi tanpa lemak, ikan dan kacang-kacangan untuk memenuhi kebutuhan protein Anda.
Makan Sehat adalah Pilihan Gaya Hidup, Bukan Diet yang Meniru
Academy of Nutrition and Dietetics mengatakan bahwa Anda tidak boleh mencoba mengikuti diet yang tidak dapat Anda ikuti selama sisa hidup Anda. Jika sebuah rencana diet mengklaim bahwa hal itu akan menyebabkan penurunan berat badan yang cepat, memiliki keterbatasan ekstrim, memerlukan kombinasi makanan tertentu, menggunakan menu yang kaku atau mengklaim bahwa tidak perlu berolahraga, mungkin itu adalah diet mode. Diet iseng biasanya tidak menghasilkan penurunan berat badan jangka panjang dan dapat merusak kesehatan Anda. Sebaliknya, fokuslah pada mengubah kebiasaan makan Anda dalam jangka waktu yang lebih lama dan mengambil langkah-langkah kecil menuju gaya hidup makan yang sehat.
Variasi, Keseimbangan, dan Moderasi adalah Kunci untuk Makan Sehat
Variasi, keseimbangan dan moderasi adalah tiga konsep paling penting yang perlu diingat untuk makan sehat. Mengonsumsi berbagai jenis makanan dapat membantu Anda memperoleh nutrisi sebanyak mungkin dan menjaga pola makan Anda tetap menarik. Diet seimbang meliputi jumlah karbohidrat, protein, lemak, dan nutrisi lain yang tepat yang penting bagi kesehatan. Paket makan seimbang dapat membantu Anda menghindari kelebihan gizi pada satu nutrisi sambil mengabaikan nutrisi lainnya. Moderasi adalah kemampuan untuk mengenali rasa lapar dan isyarat tubuh Anda. Dengan berfokus pada moderasi, Anda dapat menghindari makan terlalu sedikit atau makan terlalu banyak.
