Orang-orang telah menggunakan diet rendah karbohidrat untuk menurunkan berat badan selama lebih dari 150 tahun. Namun, diet penurunan berat badan Atkins mungkin menjadi salah satu rencana penurunan berat badan rendah karbohidrat yang paling populer dan terkenal.
Seperti banyak diet penurunan berat badan komersial, Diet Atkins telah berubah selama bertahun-tahun. Belum lama berselang, diet difokuskan pada satu rencana yang dibagi menjadi empat fase, termasuk apa yang disebut sebagai fase induksi. Sekarang, Anda memiliki tiga program untuk dipilih, termasuk rencana empat fase asli.
Meskipun fase induksi dari Atkins Diet asli dimaksudkan untuk membantu memulai upaya penurunan berat badan Anda, bahkan situs web resmi Atkins mencatat bahwa tingkat penurunan berat badan berbeda dari orang ke orang. Anda mungkin ingin mempercepat penurunan berat badan saat mengikuti fase induksi Atkins, tetapi Anda tidak boleh menyalahkan diri sendiri jika Anda tidak kehilangan secepat yang Anda inginkan.
Rincian Diet Atkins
Menurut Mayo Clinic, Diet Atkins dikembangkan pada 1960-an oleh Robert C. Atkins, seorang ahli jantung. Diet penurunan berat badan yang populer berfokus pada distribusi zat gizi makro untuk membantu Anda menurunkan pound yang tidak diinginkan. Lebih khusus lagi, diet membatasi asupan karbohidrat dan mendorong Anda untuk makan lebih banyak protein dan lemak.
Teorinya adalah bahwa membatasi jumlah gram karbohidrat yang Anda konsumsi membantu menurunkan kadar insulin Anda. Insulin adalah hormon yang terlibat dalam membangun simpanan lemak di tubuh Anda, menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam edisi BMJ November 2018 .
Meskipun diet rendah karbohidrat seperti Atkins Diet membantu orang menurunkan berat badan dengan cepat, itu lebih mungkin karena efek kenyang dari protein dan lemak, yang mengarah pada pengurangan total asupan kalori, kemudian perubahan kadar insulin tubuh Anda, catat Desember Studi 2015 diterbitkan dalam Nutrisi, Metabolisme & Penyakit Kardiovaskular . Seperti kebanyakan diet penurunan berat badan, diet rendah karbohidrat seperti Atkins Diet berfungsi karena mereka membantu Anda makan lebih sedikit kalori.
Untuk membantu Anda mencapai tujuan penurunan berat badan, Diet Atkins menawarkan tiga paket penurunan berat badan, termasuk:
- Atkins 20 (Diet Atkins empat fase asli)
- Atkins 40
- Atkins 100
Ketika Anda ingin menurunkan berat badan dan mempertahankannya, Anda perlu menemukan rencana yang dapat Anda ikuti seumur hidup. Jika Anda lebih suka makanan tinggi protein dan lemak daripada makanan tinggi karbohidrat, maka Diet Atkins dapat menjadi pilihan yang baik untuk Anda. Namun, bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda terlebih dahulu untuk panduan individual.
Fase Induksi Atkins
Menurut situs resmi Atkins, Atkins 20 adalah diet keto rendah karbohidrat asli yang dibagi menjadi empat fase. Induksi adalah fase pertama dari program Atkins 20, dan dirancang untuk merangsang pembakaran lemak dan memulai penurunan berat badan Anda. Selama fase ini, Atkins merekomendasikan Anda membatasi asupan karbohidrat total menjadi sekitar 20 gram karbohidrat bersih per hari.
Tip
Saat mengikuti Diet Atkins, Anda menghitung karbohidrat bersih bukan karbohidrat total. Karbohidrat bersih termasuk total karbohidrat dikurangi serat dan alkohol gula.
Untuk perspektif, Akademi Sains, Teknik dan Kedokteran Nasional menetapkan asupan makanan yang direkomendasikan (RDA) dan asupan yang memadai (AI) untuk karbohidrat pada 130 gram sehari. RDA dan AI untuk karbohidrat berarti jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan kebanyakan orang.
Tubuh Anda mengubah karbohidrat yang Anda dapatkan dari makanan menjadi glukosa, yang merupakan sumber energi utama untuk semua sel dalam tubuh Anda. Ketika karbohidrat dibatasi hingga 20 gram sehari, tubuh Anda terpaksa membakar simpanan lemaknya untuk membuat keton, yang digunakan untuk energi menggantikan glukosa.
Selama fase induksi diet penurunan berat badan Atkins, Anda disarankan untuk:
- Makan secara teratur, tidak lebih dari enam jam di siang hari tanpa makan atau camilan.
- Targetkan untuk 20 gram karbohidrat bersih setiap hari.
- Pastikan 12 hingga 15 gram karbohidrat bersih Anda berasal dari sayuran rendah karbohidrat.
- Konsumsilah 4 hingga 6 ons protein setiap kali makan.
- Sertakan 3 sendok makan lemak tambahan setiap hari.
- Minumlah delapan gelas air.
Menurut Diet Atkins resmi, Anda harus tetap dalam fase induksi program diet sampai Anda berada dalam 15 pon dari berat tujuan Anda.
Atkins Weight-Expectations
Ketika sampai pada hasil Diet Atkins, Anda harus membuat tujuan Anda realistis. Menurut Mayo Clinic, Anda mungkin kehilangan hingga 15 pound selama dua minggu pertama fase induksi. Namun, perhatikan bahwa hasil ini tidak khas, dan sebagian besar penurunan berat badan awal Anda mungkin kehilangan air dan bukan lemak yang sebenarnya.
Setelah dua minggu pertama, Anda mungkin terus kehilangan pada tingkat 2 hingga 3 pound seminggu, kata Mayo Clinic. Namun, tingkat penurunan berat badan berbeda dari orang ke orang.
Meskipun Anda mungkin ingin menurunkan berat badan secepat mungkin, Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal mengatakan bahwa program penurunan berat badan yang baik mempromosikan tingkat penurunan berat badan yang lambat dan mantap dari 1 hingga 2 pon seminggu. Namun, bukan hal yang luar biasa untuk menjatuhkan jumlah yang lebih besar pada awal program, yang dapat membantu Anda tetap termotivasi.
Menurut sebuah penelitian pada November 2016 yang diterbitkan dalam Buletin Kepribadian dan Psikologi Sosial , imbalan langsung membantu orang bertahan dengan tujuan kesehatan jangka panjang mereka. Dengan fase induksi dari Atkins Diet, menurunkan beberapa pound yang tidak diinginkan dengan cepat dapat memberi Anda motivasi yang Anda butuhkan untuk tetap mengikuti program ini sampai Anda mencapai berat tujuan Anda.
Diet dan Olahraga Atkins
Menurut situs resmi Atkins, ketika mengikuti Diet Atkins, berolahraga selama induksi tidak diperlukan, dan Anda dapat menurunkan berat badan tanpa menambah aktivitas fisik. Namun, situs web lebih lanjut mencatat bahwa itu adalah ide yang baik untuk memasukkan latihan karena alasan lain.
Meskipun Atkins tidak memberikan alasan mengapa itu adalah ide yang baik untuk memasukkan olahraga ketika mencoba menurunkan berat badan, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) mengatakan penting untuk memasukkan olahraga dalam rencana penurunan berat badan Anda untuk membantu tubuh Anda membakar ekstra kalori. CDC lebih lanjut mencatat bahwa satu-satunya cara untuk menjaga berat badan Anda agar tidak kembali adalah tetap aktif secara fisik.
Selain membantu Anda mencapai dan mempertahankan berat badan sasaran, olahraga juga meningkatkan kesehatan jantung, kekuatan otot, dan kesehatan tulang. Ini juga dapat mengurangi risiko mengembangkan masalah kesehatan kronis seperti depresi, diabetes, penyakit jantung, radang sendi dan beberapa jenis kanker.
Untuk menurunkan berat badan, CDC mengatakan Anda membutuhkan aktivitas fisik dalam jumlah tinggi dalam seminggu. Rekomendasi umum adalah 150 menit per minggu latihan aerobik intensitas sedang - seperti jalan cepat atau pekerjaan pekarangan ringan.
