Anemia, juga dikenal sebagai "darah rendah" atau "darah lelah, " adalah istilah umum yang diberikan untuk kondisi medis di mana tubuh tidak membuat cukup sel darah merah yang sehat. Semua bentuk anemia, termasuk anemia ringan, memiliki gejala dan karakteristik yang serupa, tetapi perbedaannya adalah penyebabnya. Anda mungkin tidak memiliki cukup sel darah merah, atau yang Anda miliki mungkin berbentuk tidak normal dan tidak berguna.
Ada dua penyebab gizi utama anemia: B12 dan kekurangan zat besi. Kekurangan vitamin B lain, yang disebut folat, juga dapat menyebabkan anemia. Jika Anda menduga Anda menderita anemia, dokter Anda dapat memesan tes darah sederhana untuk mengukur jumlah sel darah merah dalam tubuh Anda dan status gizi zat besi, B12 dan folat.
Dasar-Dasar Darah Anda
Darah Anda mengandung empat komponen utama - sel darah merah, sel darah putih, trombosit dan plasma - yang bekerja bersama untuk melakukan lima fungsi utama:
- Transportasi oksigen dan nutrisi lainnya
- Pengaturan suhu tubuh
- Pembekuan darah untuk mencegah kehilangan darah berlebih
- Penghapusan karbon dioksida dan produk limbah lainnya
- Pengangkutan senyawa, seperti antibodi, yang membantu melawan penyakit dan infeksi
Sel darah merah, juga disebut eritrosit, merupakan mayoritas darah Anda, atau sekitar 40 hingga 45 persen volumenya, menurut American Society of Hematology. Fungsi utama sel darah merah Anda adalah untuk membawa oksigen dari paru-paru Anda ke seluruh jaringan tubuh Anda dan kemudian menghilangkan karbon dioksida dan produk limbah lainnya. Oksigen menempel pada komponen kaya protein, yang disebut hemoglobin, di tengah sel darah merah.
Bagaimana Anemia Berkembang?
Sel darah merah dibuat di sumsum tulang Anda. Karena strukturnya yang unik, sel darah merah hanya hidup selama sekitar 120 hari. Ketika sel darah merah mati, sel-sel baru dibuat untuk menggantikannya, selama proses yang disebut erythropoiesis. Agar tubuh Anda dapat membuat sel darah merah yang sehat, ia membutuhkan akses ke berbagai senyawa, termasuk zat besi, vitamin B12, dan folat.
Jika tidak ada jumlah yang cukup dari satu atau semua nutrisi ini dalam sistem Anda, Anda tidak akan dapat membuat cukup sel darah merah, atau yang Anda buat akan menjadi tidak sehat dan tidak dapat menjalankan fungsi normalnya. Jika ini berlanjut untuk jangka waktu yang lama, jumlah sel darah merah Anda turun, seperti halnya tingkat oksigen Anda, dan Anda mengalami anemia.
Menurut American Society of Hematology, anemia adalah kelainan darah yang paling umum, mempengaruhi lebih dari tiga juta orang Amerika pada waktu tertentu.
B12 Anemia vs Anemia Besi
Mengenai anemia B12 vs anemia besi, anemia defisiensi besi adalah jenis yang paling umum, menurut University of Rochester Medical Center. Kondisi ini berkembang jika Anda tidak mengonsumsi cukup zat besi melalui diet Anda atau jika Anda memiliki kondisi yang mempengaruhi penyerapan zat besi, seperti penyakit Crohn, penyakit celiac atau kolitis ulserativa. Kehilangan darah kronis, dari siklus menstruasi yang berat, atau kehilangan darah mendadak, karena trauma atau pendarahan internal - termasuk perdarahan saluran cerna - juga menyebabkan anemia defisiensi besi.
Seperti halnya anemia defisiensi besi, kekurangan vitamin B12 juga dapat menyebabkan tubuh Anda membuat lebih sedikit sel darah merah yang sehat. Jenis anemia ini, disebut anemia pernisiosa atau anemia megaloblastik, ditandai dengan sel darah merah yang lebih besar dari yang seharusnya dan berbentuk oval, bukan bulat. Karena ukuran dan bentuknya yang tidak normal, mereka tidak dapat membawa oksigen secara efektif, dan mereka lebih cepat mati daripada sel darah merah yang sehat.
Salah satu penyebab anemia defisiensi vitamin B12 yang paling umum adalah kurangnya faktor intrinsik, protein dalam lambung yang penting untuk penyerapan vitamin B12 yang tepat. Tingkat faktor intrinsik yang rendah terhubung ke kondisi lain, seperti gastritis, operasi perut sebelumnya, dan penyakit autoimun. Pembedahan usus juga dapat menyebabkan anemia defisiensi vitamin B12.
Anemia Kekurangan Folat
Folat adalah vitamin B lain yang penting untuk produksi sel darah merah yang sehat. Jika Anda tidak memiliki cukup folat dalam tubuh Anda, Anda dapat mengembangkan jenis anemia yang sama dengan kekurangan vitamin B12. Penyebab anemia defisiensi folat yang paling umum adalah:
- Tidak mendapatkan cukup folat dalam makanan
- Konsumsi alkohol berlebihan
- Penyakit celiac
- Jenis kanker tertentu
- Obat-obatan tertentu (seperti untuk kejang)
Gejala Anemia
Karena sel darah merah yang tidak sehat adalah karakteristik dari semua bentuk anemia, gejalanya sama di seluruh papan. Jika Anda menderita anemia ringan, Anda mungkin tidak melihat gejala yang jelas, tetapi karena kondisinya semakin parah, itu dapat menyebabkan hal-hal seperti:
- Kelelahan
- Kelemahan
- Pusing
- Sakit kepala
- Kulit pucat
- Tangan dan kaki dingin
- Detak jantung tak teratur
- Sakit dada
- Kesulitan berkonsentrasi
Perawatan untuk Anemia
Perawatan spesifik untuk anemia tergantung pada penyebab yang mendasarinya, tetapi polanya umumnya sama. Jika Anda atau dokter mencurigai Anda menderita anemia, langkah pertama biasanya adalah tes darah yang dapat mengukur jumlah sel darah merah dalam darah Anda. Jika jumlahnya rendah, tes darah lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengetahui apakah itu zat besi atau salah satu vitamin B (atau kombinasi dari semua hal di atas) yang menyebabkan kekurangan Anda.
Setelah dokter Anda menentukan bahwa Anda memang menderita anemia dan defisiensi nutrisi mana yang menyebabkannya, langkah selanjutnya adalah mencari penyebab dasar defisiensi tersebut. Misalnya, penyakit celiac, suatu kondisi autoimun yang ditandai dengan intoleransi parah terhadap gluten yang merusak saluran pencernaan, yang menyebabkan malabsorpsi nutrisi. Karena itu, penyakit celiac dapat dihubungkan ke semua jenis anemia.
Jika dokter Anda menemukan kelainan medis mendasar yang berhubungan dengan anemia Anda, ia akan mengembangkan rencana perawatan untuk memperbaikinya dan status gizi Anda. Jika tidak ada penyebab mendasar yang ditemukan, dokter Anda mungkin menyarankan agar Anda mengonsumsi lebih banyak zat besi, vitamin B12 dan folat melalui diet atau suplemen Anda.
Meningkatkan Zat Besi
- tiram
- kacang putih
- Coklat hitam
- Daging sapi dan hati sapi
- Turki
- kacang-kacangan
- bayam
- Ikan sarden
- Buncis
- Tomat
- Kentang
Ingatlah bahwa tubuh Anda dapat menyerap zat besi yang ditemukan dalam makanan hewani lebih mudah daripada menyerap zat besi yang ditemukan dalam makanan nabati, jadi cobalah untuk tidak bergantung sepenuhnya pada sumber zat besi vegetarian, jika memungkinkan. Atau kombinasikan sumber vegetarian Anda dengan makanan yang kaya vitamin C, seperti jus jeruk, paprika merah, atau tomat, dengan makanan kaya zat besi untuk meningkatkan penyerapan.
Meningkatkan Asupan Vitamin B
Jika anemia Anda disebabkan oleh kekurangan salah satu vitamin B, kemungkinan Anda perlu menambah asupan makanan yang masing-masing merupakan sumber yang baik. Sumber makanan vitamin B12 terbaik meliputi:
- Remis
- Daging sapi dan hati sapi
- tuna
- Trout pelangi
- Haddock
- susu
- yogurt
- Keju
- Telur
Beberapa makanan yang kaya vitamin B12, seperti daging sapi dan hati sapi, juga tinggi folat, tetapi untuk memastikan Anda memenuhi kebutuhan Anda akan semua nutrisi, yang terbaik adalah memasukkan berbagai jenis makanan dalam diet Anda. Makanan lain yang tinggi folat adalah:
- bayam
- Kacang polong hitam
- Asparagus
- kubis Brussel
- Selada romaine
- Alpukat
- Brokoli
- Sawi hijau
- Kacang hijau
- Kacang merah
- Bibit gandum
