Pernahkah Anda mempertimbangkan makan kurma untuk menurunkan berat badan? Jika Anda seperti kebanyakan pelaku diet, Anda mungkin menghindari makanan ini. Bagaimanapun, gula dan kalori tinggi. Apa yang Anda mungkin tidak tahu adalah bahwa buah-buahan lezat ini sebenarnya dapat membuat penurunan berat badan lebih mudah dengan mengekang rasa lapar dan mengidam.
Tip
Kurma dapat memfasilitasi penurunan berat badan dengan membuat Anda kenyang lebih lama dan menyeimbangkan flora usus Anda. Efek menguntungkan ini sebagian besar karena kandungan seratnya yang tinggi,
Tanggal Fakta Gizi
Buah kurma ( Phoenix dactylifera ) telah ada selama ribuan tahun. Sifat antioksidan, anti-inflamasi dan anti-kankernya diakui oleh komunitas medis. Kaya akan flavonoid, asam ferulic, quercetin dan senyawa bioaktif lainnya, kurma memiliki banyak kegunaan terapeutik. Beberapa varietas ada, termasuk kurma Dayri , Amber , Khadrawi , Medjool , Barhi dan Zahidi .
Meskipun kandungan gulanya tinggi, buah ini tidak meningkatkan risiko diabetes atau memperburuk gejalanya. Sebuah makalah penelitian 2018 yang diterbitkan dalam Asian Journal of Clinical Nutrition tidak menemukan hubungan antara tanggal dan kondisi ini. Menurut peneliti, makanan fungsional ini memiliki dampak yang dapat diabaikan pada kadar glukosa darah dan dapat dikonsumsi dengan aman oleh penderita diabetes.
Satu tanggal Medjool menyediakan sekitar 66, 5 kalori dan 18 gram karbohidrat, termasuk 1, 6 gram serat dan 16 gram gula (fruktosa dan glukosa). Ini memiliki kurang dari 1 gram protein tetapi menawarkan lebih dari 5 persen dari nilai harian (DV) kalium, 4 persen dari DV mangan dan 3 persen dari DV magnesium. Buah manis alami ini juga merupakan sumber kalsium, tembaga, vitamin B6 dan niasin yang baik. Yang membuatnya menonjol adalah kandungan antioksidannya yang tinggi.
Tanggal dan Penurunan Berat Badan
Dalam hal makanan yang ramah diet, makan kurma untuk menurunkan berat badan mungkin adalah hal terakhir yang ada di pikiran Anda. Ini sesuatu yang patut dipertimbangkan, terutama jika Anda memiliki gigi yang manis. Tanggal adalah pengganti kue, kue, permen, dan makanan manis lainnya yang lebih sehat. Plus, mereka mengandung serat, yang memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah dan menunda pengosongan lambung.
Serat dalam kurma dapat membuatnya lebih mudah untuk tetap pada diet Anda dan mengurangi porsi Anda. Nutrisi ini memfasilitasi penurunan berat badan dengan beberapa cara. Pertama-tama, itu membuat Anda cepat bangun dan membuat Anda kenyang, seperti yang ditunjukkan oleh Ahli Diet Hari Ini. Ini juga mengatur hormon yang memengaruhi selera makan Anda, yang menyebabkan berkurangnya rasa lapar.
Menurut tinjauan 2018 dalam European Journal of Clinical Nutrition, serat memperlambat penyerapan nutrisi, yang pada gilirannya, meningkatkan rasa kenyang dan membantu mengurangi jumlah total makanan yang dikonsumsi sepanjang hari. Studi lain, yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients pada tahun 2016, menyatakan dengan jelas bahwa buah - buahan menunjukkan efek anti-obesitas meskipun mengandung banyak fruktosa, glukosa dan gula sederhana lainnya. Peneliti mengaitkan manfaat potensial ini dengan serat makanan. Selain itu, buah-buahan mengandung vitamin dan mineral penting yang berperan penting dalam pencegahan obesitas dan manajemen berat badan.
Makan Kurma untuk Kesehatan Usus
Kesehatan usus memiliki dampak langsung pada metabolisme dan berat badan Anda. Menurut sebuah penelitian terbaru yang diterbitkan dalam Mayo Clinic Proceedings pada 2018, bakteri usus dapat memfasilitasi atau menghambat penurunan berat badan. Selain itu, orang gemuk memiliki komposisi mikrobiota usus yang berbeda dari individu kurus. Spesies bakteri tertentu telah dikaitkan dengan resistensi insulin, peradangan, kontrol glikemik yang buruk, peningkatan nafsu makan dan faktor risiko lainnya untuk obesitas.
Untungnya, Anda dapat memulihkan flora usus secara alami melalui perubahan pola makan. Makan kurma untuk menurunkan berat badan adalah awal yang baik. Sebuah makalah penelitian tahun 2014 yang diterbitkan dalam Journal of Nutritional Science telah menemukan bahwa buah kurma dapat secara positif mengubah mikrobiota karena kandungan serat dan polifenolnya yang tinggi. Mereka tampaknya meningkatkan jumlah bakteri bermanfaat dan menghambat pertumbuhan sel kanker, yang mengarah pada peningkatan kesehatan usus besar.
Studi lain, yang muncul dalam British Journal of Nutrition pada 2015, menunjukkan bahwa kurma dapat melindungi terhadap kanker kolorektal sambil meningkatkan frekuensi buang air besar dan buang air besar. Karena itu, mereka juga dapat membantu mencegah sembelit. Belum lagi bahwa usus yang sehat sama dengan peningkatan kontrol nafsu makan dan metabolisme yang lebih cepat.
Waktu Terbaik untuk Makan Kurma
Buah-buahan ini cukup tinggi gula dan memberikan energi segera. Oleh karena itu, waktu terbaik untuk makan kurma adalah di pagi hari atau sebelum / setelah memukul gym. Dengan begitu, mereka akan membakar tubuh Anda alih-alih menambah inci ke pinggang Anda.
Faktanya, kemampuan untuk mengisi kembali simpanan glikogen otot dan hati adalah salah satu manfaat utama kurma untuk pria yang mengangkat beban berat di gym atau siapa pun yang melakukan olahraga teratur. Ryan Andrews, MS, RD, merekomendasikan untuk mengkonsumsi setidaknya 15 gram protein dan 30 gram karbohidrat per jam waktu olahraga, selama dan / atau setelah pelatihan. Dia menyatakan bahwa karbohidrat cepat-dicerna sangat ideal karena mereka cepat diserap ke dalam aliran darah, yang dapat membantu mempercepat pemulihan.
Bagaimana Kurma Bermanfaat Bagi Kesehatan Anda
Buah ini menghasilkan lebih dari sekadar bahan bakar untuk latihan Anda dan menjaga rasa lapar. Kurma mengandung antioksidan dan senyawa bermanfaat lainnya yang mendukung kesehatan dan kesejahteraan. Menurut ulasan 2014 di International Journal of Clinical and Experimental Medicine, buah kurma membantu mengurangi peradangan, melindungi hati dan menekan radikal bebas. Ini juga menunjukkan sifat anti-mikroba dan dapat membantu mencegah infeksi.
Beta D-glukan dan senyawa lain dalam kurma telah terbukti melindungi terhadap kanker. Saponin dan flavonoid dapat membantu mencegah diabetes dan meringankan beberapa gejalanya. Beberapa penelitian yang dikutip dalam ulasan menunjukkan bahwa kurma dapat meningkatkan parameter sperma dengan mengatur kadar testosteron dan estradiol. Dalam penelitian lain, buah ini telah ditemukan untuk meningkatkan dilatasi serviks dan membantu wanita rileks saat melahirkan.
Ulasan lain, yang diterbitkan dalam International Journal of Recent Advance in Multidisciplinary Research pada tahun 2016, menegaskan manfaat kurma pada kesehatan wanita. Buah-buahan ini mengurangi stres oksidatif dan kerusakan DNA, yang pada gilirannya, dapat membantu meningkatkan kesuburan. Kaya zat besi dan kalsium, mereka dapat meningkatkan kualitas ASI dan mencegah anemia selama kehamilan.
Puaskan Gigi Manis Anda Secara Alami
Seperti yang Anda lihat, tidak ada alasan untuk menghindari buah-buahan lezat ini. Gunakan mereka sebagai pengganti camilan sehari-hari Anda, campur mereka menjadi smoothie atau menambahkannya ke oatmeal, bar energi, granola buatan sendiri dan makanan panggang.
Kurma manis secara alami, yang menghilangkan kebutuhan untuk menggunakan gula dalam resep Anda. Pastikan Anda tidak berlebihan.
