Junk food adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan makanan dengan nilai gizi yang sedikit. Makanan yang memiliki kadar gula atau garam tinggi juga dapat digambarkan sebagai junk food, karena dapat membahayakan kesehatan. Contoh junk food termasuk makanan ringan asin, permen, banyak makanan penutup sarat gula dan makanan cepat saji goreng. Makanan ini rendah vitamin, mineral, dan protein. Karena alasan ini, kalori yang disediakan oleh mereka sering disebut "kalori kosong".
Soda
Satu kaleng 12 oz jenis soda cola mengandung sekitar 140 kalori. Jika Anda minum dua kaleng soda setiap hari, ini setara dengan sekitar 8.400 kalori per bulan. Satu pon lemak tubuh sama dengan 3.500 kalori, jadi dalam satu bulan Anda akan kehilangan 2, 4 pon, dengan setiap hari mengganti dua minuman soda dengan air. Selain itu, sebuah studi tahun 2003 yang diterbitkan oleh Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism menemukan bahwa jika Anda minum sekitar empat liter air setiap hari, Anda akan membakar ekstra 95 kalori. Selama periode sebulan, ini akan mengurangi lemak tubuh hingga 9 oz lebih lanjut.
Permen
Kebanyakan permen memiliki kandungan gula yang tinggi tetapi sedikit memberi nutrisi. Satu ons permen atau bergetah memiliki sekitar 92 kalori, tetapi sama sekali tidak mengandung serat, vitamin dan mineral. Kandungan serat makanan harus dipertimbangkan ketika Anda ingin menurunkan berat badan; makanan kaya serat membantu membuat Anda merasa kenyang, dan memperlambat penyerapan lemak. Sepotong buah, seperti pir, mengandung sekitar kalori yang sama dengan 1oz permen bergetah, tetapi juga memiliki serat makanan 5, 5 g. Permen ukuran biasa dengan berat 1, 6 oz memiliki sekitar 210 kalori, tergantung pada merek. Jika Anda memilih sepotong buah daripada candy bar, selama satu bulan Anda tidak hanya akan kehilangan sekitar satu pon lemak, Anda juga akan meningkatkan asupan mineral dan vitamin.
Pizza
Pizza adalah makanan cepat saji yang banyak dimakan di Amerika Serikat. Meskipun tidak sepenuhnya mengandung nutrisi, pizza yang dibeli di outlet makanan cepat saji kemungkinan besar mengandung kalori yang sangat tinggi. Menurut database nutrisi USDA, pizza 14 inci dengan topping keju yang dibeli dari rantai pizza mengandung 2.390 kalori. Ini lebih dari tunjangan harian yang direkomendasikan untuk wanita yang cukup aktif. Jika Anda biasanya makan pizza dua kali seminggu dan menukarnya dengan hidangan ikan bakar, kentang panggang, dan salad besar, Anda akan mengurangi asupan kalori sekitar 3.500 kalori seminggu. Ini akan menghasilkan sekitar 4 pon kehilangan lemak setiap bulan.
Kentang goreng
Sebagian besar kentang goreng yang dibeli dari restoran cepat saji menyediakan sekitar 370 kalori dan 18g lemak. Meskipun beberapa lemak makanan penting untuk menjaga kesehatan tubuh, lebih baik mengonsumsi lemak sehat dari sumber tanaman, seperti alpukat, kacang-kacangan, dan zaitun. Dengan menukar dua porsi kentang goreng dengan salad hijau dua kali seminggu, Anda akan mengurangi asupan kalori sekitar 600 kalori. Ini sama dengan sekitar 9oz hingga 10oz kehilangan lemak per bulan.
