Rasa pedas, hot link daging sapi adalah hidangan lezat bagi orang-orang yang suka sosis pedas. Meskipun prake prekoks sangat ideal untuk dipanggang, pramuka juga bisa dimasak di atas kompor. Kunci untuk memasak tautan pada kompor adalah dengan menggunakan air, bukan panas langsung. Panas langsung dapat membakar bagian luar sosis sebelum bagian dalam dipanaskan. Merebus atau mendidihkan sosis dalam air dengan cepat memanaskan seluruh hot link daging sapi tanpa hangus. Ini juga cara bebas lemak untuk memasak sosis dengan sempurna.
Mendidih
Langkah 1
Isi pot dengan beberapa inci air. Letakkan hot link daging sapi di dalam air dan letakkan panci di atas api besar.
Langkah 2
Bawa air untuk direbus. Rebus sosis selama sekitar 10 menit, atau sampai dipanaskan dengan saksama.
Langkah 3
Kuras air dari sosis. Tepuk-tepuk sosis dengan handuk kertas dan sajikan.
Mendidih
Langkah 1
Isi wajan berat dengan 1 inci air. Taruh hot link daging sapi di dalam air dan tempatkan wajan di atas api besar.
Langkah 2
Didihkan air. Kurangi panas menjadi sedang. Rebus sosis, balikkan sering, selama sekitar 12 menit. Tambahkan lebih banyak air sesuai kebutuhan untuk membuat sosis setengah terendam selama memasak.
Langkah 3
Angkat sosis dari wajan dan keringkan dengan handuk kertas.
Tip
Sambungan panas dan rebus daging sapi menghasilkan hasil yang hampir sama. Perbedaan terbesar adalah sedikit mendidihkan sosis saat dipanaskan, sedangkan mendidih hanya memanaskan daging.
Rebus sosis untuk memanaskannya, kemudian tiriskan dari kelebihan air dan kecoklatan tautan jika Anda lebih suka sosis yang sedikit lebih renyah di luar.
Sajikan hot link daging sapi untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Mereka berpasangan dengan baik mulai dari telur orak hingga roti hot dog.
Peringatan
Jangan membuang sosis jika tautan panas Anda retak saat dimasak. Celah adalah reaksi normal yang terjadi ketika daging yang berair membengkak dan merusak selubung. Tautannya masih bagus untuk dimakan.
