Buah Kiwi, atau kiwi, adalah buah beri yang bisa dimakan seukuran telur ayam. Ini fitur kulit fuzzy yang mengelilingi buah hijau dengan biji hitam dan pusat putih krem. Kiwi rasanya sedikit manis dan tajam dengan tekstur lembut. Ini tersedia sepanjang tahun di sebagian besar toko kelontong dan sering dimakan sendiri atau sebagai bagian dari salad, di tart buah atau smoothie. Selain menghitung 1/2 gelas, atau satu porsi, buah, menurut Piramida Panduan Makanan Pertanian AS, kiwi menawarkan banyak nutrisi.
Serat
Satu cangkir buah Kiwi yang diiris menyediakan 5g serat. Institute of Medicine merekomendasikan sebagian besar wanita dewasa mengkonsumsi setidaknya 25g serat setiap hari dan pria, 38g. Serat dapat membantu mengisi tubuh Anda, menjaga sistem pencernaan Anda tetap berjalan dengan baik dan dapat membantu menurunkan kolesterol.
Vitamin
Dalam 1 cangkir kiwi, Anda mendapatkan lebih dari 270 persen dari asupan diet yang disarankan untuk vitamin C. Vitamin C bertindak sebagai antioksidan, membersihkan radikal bebas di tubuh Anda untuk membantu mencegah penyakit. Ini juga penting untuk pembentukan dan perbaikan jaringan, khususnya tulang rawan, pembuluh darah, tendon dan kulit. Kiwi juga merupakan sumber vitamin K, dengan 1 cangkir menawarkan 89 persen dari RDA. Vitamin K membantu pembekuan darah dan penyerapan vitamin D. Kiwi juga menyediakan 13 persen RDA untuk vitamin E dan 11 persen untuk folat dalam porsi 1 cangkir.
Kalium
Kalium adalah mineral yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mineral lainnya. Terlalu sedikit potasium dapat menyebabkan kelemahan, stroke, dan detak jantung yang tidak teratur. Satu cangkir kiwi mengandung 552mg kalium, lebih dari 467mg yang ditemukan dalam pisang kecil. Diet kaya kalium membantu mengendalikan tekanan darah.
Rendah kalori
Memilih buah Kiwi sebagai camilan sebagai pengganti makanan berkalori lebih tinggi dapat membantu Anda mengendalikan berat badan. Satu buah berukuran sedang hanya memiliki 46 kalori, dan secangkir penuh irisan kiwi mengandung 108 kalori, kira-kira sama dengan pisang ukuran sedang. Gunakan kiwi untuk mengganti setengah dari sereal pagi Anda untuk menghemat kalori; tambahkan ke keju cottage untuk camilan protein tinggi dan rendah kalori; atau campur menjadi smoothie dengan daun mint dan stroberi.
