Whiting adalah ikan laut yang kadang-kadang disebut ikan belanak atau kingfish selatan. Mereka memancing untuk olahraga serta secara komersial di perairan hangat Teluk Meksiko dan Samudra Atlantik. Anda dapat membeli fillet kapur sirih segar atau beku di supermarket lokal Anda. Karena fillet kapur sirih kecil dan tidak berminyak, mereka mencairkan dan memanggang dengan cepat dalam oven, menjadikannya makanan yang enak untuk malam kerja yang sibuk.
Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat Fahrenheit.
Langkah 2
Robek aluminium foil menjadi empat bagian besar, setidaknya 12 inci kali 12 inci.
Langkah 3
Tempatkan 1 sdm. minyak zaitun di tengah masing-masing bagian foil, dan letakkan fillet kapur sirih beku di atas minyak. Tutupi setiap fillet dengan bawang putih cincang dan tambahkan garam dan merica secukupnya.
Langkah 4
Tutup paket foil dengan mengumpulkan dua sisi yang berlawanan dan menggulungnya menjadi satu. Kemudian gulung setiap ujung yang terbuka tertutup, buat satu paket.
Langkah 5
Tempatkan paket di rak oven, dan panggang selama 15 hingga 20 menit.
Langkah 6
Keluarkan satu paket dari oven dan periksa. Kapur sirih siap ketika itu buram semua jalan melalui dan bersisik.
Langkah 7
Keluarkan semua paket dari oven dan buka. Pindahkan ikan ke piring saji dengan spatula dan hiasi dengan peterseli.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Alumunium foil
4 sdm. minyak zaitun
4 fillet sirih beku
4 siung bawang putih cincang
Garam dan merica secukupnya
Melayani piring
Sudip
1/4 cangkir peterseli
