Cara menyerap seng lebih baik

Seng, elemen yang secara alami ditemukan dalam makanan seperti kacang-kacangan dan daging sapi, membantu berbagai fungsi kesehatan, termasuk pemeliharaan sistem kekebalan tubuh dan penyembuhan luka. Apakah Anda mendapatkan semua seng Anda melalui sumber makanan atau mengonsumsi suplemen yang diperkaya seng, pastikan penyerapan seng yang optimal dengan mengetahui bagaimana mineral ini berinteraksi dengan zat lain.

Ketersediaan hayati seng dalam daging lebih tinggi daripada yang ditemukan pada tanaman. Kredit: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

Langkah 1

Kredit salmon panggang: Tiramisu Art Studio / iStock / Getty Images

Makanlah telur, daging, dan makanan laut. Seng dalam makanan tersebut lebih tersedia secara hayati, artinya tubuh Anda dapat lebih mudah menyerap dan menggunakannya karena protein hewani meningkatkan penyerapan seng. Sebaliknya, makanan vegetarian yang kaya seng, seperti biji-bijian, kaya akan phytate, yang mengurangi penyerapan seng.

Langkah 2

Ambil suplemen seng Anda dengan makanan atau camilan Kredit: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images

Konsumsilah suplemen seng Anda dengan makanan atau makanan ringan jika Anda mendapatkan sebagian besar seng Anda melalui suplemen, bukan makanan utuh. Mengambil elemen, seperti seng dan zat besi, dengan makanan meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk menyerap dan menggunakannya.

Langkah 3

Hindari makanan kaya kalsium seperti susu Kredit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images

Hindari makanan dan suplemen yang kaya kalsium saat mengonsumsi seng atau mengonsumsi makanan kaya seng. Suplemen kalsium yang dikonsumsi bersamaan dengan seng menghambat penyerapan seng. Sementara itu, sebuah studi di "American Journal of Clinical Nutrition" menemukan bahwa mengonsumsi susu dan produk susu tinggi kalsium serupa juga mengurangi tingkat penyerapan seng.

Langkah 4

Konsultasikan dengan dokter Anda Credit: Digital Vision./Photodisc/Getty Images

Tinjau obat Anda dengan dokter Anda. Obat-obatan diuretik berdasarkan thiazide meningkatkan kehilangan seng melalui urin Anda hingga 60 persen. Sementara itu, berbagai antibiotik umum, seperti tetrasiklin, juga menghambat penyerapan seng.

Hal yang Anda Butuhkan

• Makanan berbasis protein hewani

  Suplemen seng

Tip

Tidak semua suplemen seng dibuat sama. Ketika datang ke tingkat penyerapan, seng picolinate mungkin yang terbaik.

Peringatan

Jauhi suplemen yang terbuat dari seng sulfat. Meskipun mereka umumnya yang termurah, seng sulfat adalah bentuk seng tambahan yang paling mudah diserap dan juga jauh lebih mungkin menyebabkan gangguan pencernaan.