Tekanan darah tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke, tetapi Anda mungkin bisa menurunkan tekanan darah dengan memperbaiki pola makan. Pola makan yang kaya akan sayuran dan buah-buahan dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda, dan makan beragam akan memberikan banyak nutrisi untuk mendukung tekanan darah yang sehat. Terus ikuti saran dokter Anda untuk mengelola tekanan darah Anda.
Sayuran bertepung
Sayuran bertepung, seperti kentang dan ubi, tinggi kalium dan rendah natrium. Diet tinggi kalium dan rendah natrium dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda, dan orang dewasa yang sehat harus memiliki setidaknya 4.700 miligram kalium dan tidak lebih dari 2.300 miligram natrium per hari. Jika tekanan darah Anda sudah tinggi, Anda harus memiliki tidak lebih dari 1.500 miligram sodium per hari, menurut Pedoman Diet 2010 dari Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS. Diet 2.000 kalori yang seimbang mencakup setidaknya 5 cangkir per minggu sayuran bertepung.
Buah Jeruk dan Berry
Buah jeruk, seperti jeruk, jeruk keprok dan grapefruit, dan berry, seperti stroberi, raspberry, blueberry dan blackberry, kaya akan kalium, vitamin C, dan serat makanan, yang dapat menurunkan tekanan darah Anda. Makan buah sebagai camilan atau pencuci mulut rendah kalori, atau makan sebagai bagian dari sarapan atau salad, dan bertujuan untuk mendapatkan setidaknya 2 cangkir buah per hari.
Legum
Kacang, kacang polong dan miju-miju adalah kacang-kacangan, dan mereka baik untuk tekanan darah tinggi karena mereka tinggi serat makanan dan kalium. Mereka juga sumber magnesium yang baik, yang dapat membantu mengontrol tekanan darah Anda. Makanlah 1 ½ cangkir kacang polong per minggu, sebagai bagian dari asupan sayuran Anda. Batasi asupan natrium Anda dengan memilih kacang polong kaleng rendah sodium atau dengan memasaknya tanpa garam.
Sayuran Hijau Tua
Banyak sayuran hijau gelap kaya serat, kalium, vitamin C, dan magnesium. Selada romaine, sayuran hijau dan bayam segar dapat menjadi fondasi salad sehat, kuntum brokoli mentah adalah camilan yang baik dan brokoli yang dimasak dan sayuran hijau, seperti collard atau sawi, bisa menjadi lauk atau tambahan untuk saus atau casserole. Masukkan setidaknya 1 ½ cangkir sayuran hijau gelap dalam diet Anda setiap minggu.
