Buffalo Wild Wings adalah restoran khas sayap yang menawarkan sayap ayam dalam berbagai rasa, selain pesanan sampingan seperti kentang goreng, irisan kentang dan tongkat mozzarella goreng. Satu pandangan sekilas pada Panduan Nutrisi Sayap Kerbau Liar akan menunjukkan bahwa pilihan sehat sedikit, tetapi memang ada.
Tidak ada satu "hal tersehat" di Buffalo Wild Wings, tetapi Anda dapat menyiapkan makanan menggunakan pilihan yang lebih sehat dengan menghindari makanan yang digoreng atau hidangan yang mencakup keju atau bahan-bahan lemak tinggi lainnya.
Mengawasi Appetizers
Makanan pembuka dapat merusak makanan Anda bahkan sebelum hidangan Anda tiba, karena banyak dari mereka mengandung terlalu banyak kalori dan terlalu banyak lemak. Banyak makanan pembuka di Buffalo Wild Wings termasuk dalam kategori tidak sehat, termasuk Ultimate Nachos dengan 2.060 kalori dan 106 gram lemak, dan Chili con Queso with Chips dengan 1.180 kalori dan 62 gram lemak.
Sebagian besar lemak dalam makanan pembuka ini jenuh - jenis lemak yang dapat berkontribusi pada penyakit jantung, menurut Mayo Clinic. Tidak lebih dari 10 persen kalori harian Anda harus berasal dari lemak jenuh.
Untuk diet 2.000 kalori per hari, itu maksimum 20 gram lemak jenuh. The Ultimate Nachos memiliki 49 gram - lebih dari dua kali jumlah yang disarankan.
Banyak makanan pembuka juga mengandung banyak sodium. Faktanya, Big Twist Pretzel dengan Hatch Queso memiliki 3.780 miligram - lebih dari maksimum 2.300 miligram per hari yang direkomendasikan oleh American Heart Association.
Salad sayap kerbau liar
Jangan berasumsi bahwa salad Buffalo Wild Wings secara otomatis merupakan pilihan yang sehat. Tetapi mereka menawarkan beberapa manfaat. Menurut Mayo Clinic, sayuran rendah kalori tetapi volumenya tinggi, yang membantu Anda merasa lebih kenyang. Mereka juga mengandung serat, yang dapat membantu Anda merasa lebih puas.
Sementara sayuran dalam salad rendah kalori, penting untuk memperhatikan toppers dan dressing. Mereka dapat menambah jumlah lemak dan kalori yang tidak sehat.
Salad taman dengan saus anggur putih menghasilkan 600 kalori dan 37 gram lemak. Tambahkan ayam panggang atau dihitamkan untuk sumber protein yang baik dan hanya 90 kalori tambahan. Lewati ayam renyah - pilihan ini menambah 440 kalori dan 22 gram lemak untuk salad Anda.
Untuk menghemat lebih banyak kalori dan lemak, pilih saus salad seperti peternakan bebas lemak, 50 kalori per sajian, atau saus Caesar ringan dengan 160 kalori dan 14 gram lemak. Hindari pembalut dengan kalori dan lemak tertinggi, seperti saus peternakan Southwestern, yang menghasilkan 340 kalori dan 37 gram lemak.
Pertimbangkan Sumber Protein Anda
Setiap sayap di Buffalo Wild Wings mengandung 72 kalori dan 4 gram lemak. The Boneless Wings mengandung 104 kalori dan 5 gram lemak dalam setiap porsi tiga potong.
Pilihan daging tersehat Anda adalah ayam bakar. Sementara hamburger patty mengandung 290 kalori, dada ayam panggang hanya 90 kalori.
Pilihan sehat lainnya adalah Naked Tenders, potongan ayam bakar dengan saus, yang mengandung 53 kalori dan kurang dari 1 gram lemak per tender.
Jangan Mengabaikan Sisi
Di antara pesanan sampingan paling populer di Buffalo Wild Wings adalah kentang goreng, dengan 420 kalori dan 11 gram lemak, dan onion ring, 980 kalori, dan 72 gram lemak.
Makanan sampingan pada menu dengan kalori terendah termasuk Keripik Kerbau atau keripik kentang tebal, pada 290 kalori dan 14 gram lemak, wortel dan seledri dengan saus peternakan bebas lemak dengan 110 kalori dan 0, 5 gram lemak, dan selada dengan 170 kalori dan 13 gram lemak.
