Tersedia dalam varietas hitam dan putih, biji chia menawarkan manfaat nutrisi dan terapi yang luar biasa untuk ibu menyusui dan bayi. Mereka memberikan manfaat antioksidan, pencahar, antidepresan, anti-kecemasan dan analgesik yang dapat membantu dengan tekanan kehamilan dan menyusui. Tambahkan asam lemak omega-3, serat makanan, protein, vitamin dan mineral, dan Anda mendapatkan salah satu makanan terbaik untuk ibu menyusui.
Kalori dan Menyusui
Jika Anda menyusui, Anda mungkin merasa lapar terus-menerus karena jumlah kalori yang dibutuhkan untuk membuat setiap ons susu. Saat menyusui, tubuh Anda memasok kebutuhan Anda sendiri dan kebutuhan bayi Anda. Mayo Clinic merekomendasikan agar Anda mencoba menambah asupan Anda dengan tambahan 330 hingga 400 kalori sehari saat menyusui. Biji chia menyumbang 139 kalori per ons - sekitar 2 sendok makan - menurut USDA National Nutrient Database.
Chia untuk Serat
Serat penting untuk kesehatan secara keseluruhan dan sangat bermanfaat jika Anda menyusui. Asupan Referensi Diet USDA mengatakan ibu menyusui membutuhkan 29 gram serat setiap hari. Dengan 11 gram serat per ons, sedikitnya 4 sendok makan biji chia memasok hampir semua target serat yang direkomendasikan setiap hari untuk tubuh Anda.
Serat meningkatkan pencernaan yang lebih baik yang dapat mencegah masalah seperti kembung dan sembelit, yang biasa terjadi selama dan setelah kehamilan. Selain itu, seperti semua makanan berserat tinggi, biji chia menyerap air dan tidak hanya menyediakan volume tetapi membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ini dapat membantu mengendalikan ngemil dan makan berlebihan saat Anda berusaha menurunkan berat badan ekstra dari kehamilan.
Tingkatkan Protein Anda Dengan Chia
Tubuh bayi Anda membutuhkan protein untuk memfasilitasi pertumbuhan fisik dan perkembangan yang sehat, dan protein itu harus berasal dari Anda. Karena tekanan dan tuntutan kehamilan dan persalinan dapat merugikan tubuh Anda, Asupan Referensi USDA menunjukkan bahwa ibu menyusui menambahkan 25 gram protein setiap hari melebihi asupan biasa. Kandungan protein biji chia berkisar antara 18, 8 hingga 21, 5 persen per ons, lapor Journal of Food Science and Technology dalam studi 2016, menjadikannya sumber protein yang baik. Karena kandungan protein dari biji chia berbahan dasar nabati, itu jenis yang paling mudah dicerna dan ideal jika Anda seorang vegetarian.
Sumber Terbaik: Asam Lemak Esensial
Biji chia dikenal sebagai pembangkit tenaga asam lemak omega. Dari semua sumber makanan yang dikenal, chia mengandung konsentrasi tertinggi asam lemak omega-3 dan omega-6, menurut sebuah studi 2016 yang diterbitkan dalam Journal of Food Science and Technology. Asam lemak membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh bayi Anda dan juga membantu perkembangan otak dan sistem saraf. Jika Anda seorang vegetarian, Anda mungkin tidak mendapatkan asam lemak omega-3 dalam jumlah yang cukup, jadi biji chia mungkin merupakan tambahan yang sehat untuk diet Anda.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Nutrients pada 2015 melaporkan bahwa konsumsi minyak chia selama tiga bulan pertama menyusui meningkatkan kandungan omega-3 susu, yang ditransfer ke bayi. Dengan kandungan nutrisi yang tinggi, biji chia dapat meningkatkan pasokan susu juga.
Kalsium untuk Anda dan Bayi
Kalsium dalam biji chia, yang ditransfer oleh susu Anda, dapat berkontribusi pada perkembangan tulang dan gigi yang sehat pada anak Anda. Kalsium bermanfaat untuk membantu Anda, sebagai seorang ibu, untuk meremajakan tulang Anda setelah kehamilan dan persalinan. Biji chia menyediakan 268 miligram kalsium dalam porsi 3 sendok makan, yang jumlah kalsiumnya hampir sama dengan 1 cangkir susu, menurut Database Produk Makanan Branded USDA. Ibu menyusui harus mengkonsumsi 1.000 miligram kalsium sehari, seperti yang dinyatakan oleh Asupan Referensi USDA, dan satu porsi chia adalah sumber mineral ideal yang bebas susu.
Mangan, Magnesium dan Fosfor
Biji chia mengandung banyak mineral sehat lainnya, memberikan manfaat dari magnesium, mangan, dan fosfor, yang semuanya bermanfaat bagi Anda dan bayi Anda yang sedang tumbuh. Hanya 2 sendok makan biji chia memberikan 35 persen dari nilai harian untuk fosfor untuk memberi Anda energi, 24 persen DV untuk magnesium untuk tulang dan otot yang sehat, dan sekitar 50 persen DV untuk mangan untuk metabolisme lemak dan karbohidrat.
Mengonsumsi Biji Chia Saat Menyusui
Biji chia biasanya digunakan dalam jumlah kecil sebagai tambahan makanan dan dapat meningkatkan nutrisi barang-barang seperti kue kering dan makanan ringan. Berapa banyak biji chia yang harus Anda makan? Tidak ada jumlah yang disarankan, tetapi 2 hingga 3 sendok makan setiap hari akan menjadi tambahan yang sehat untuk diet harian Anda.
Karena bahaya pembengkakan biji di kerongkongan - seperti yang dilaporkan dalam American Journal of Gastroenterology pada 2014 - penting untuk diingat untuk tidak makan biji chia kering sendiri. Biji chia dapat menyerap hingga 27 kali beratnya dalam air, sehingga disarankan untuk mengolah bijinya atau menambahkannya ke makanan lunak atau cair, seperti yogurt, oatmeal, smoothie atau sup, untuk menjadikannya makanan sehat bagi ibu menyusui.
