Ditemukan secara alami dalam tubuh Anda sebagai kalsium fluorida, fluoride membantu mencegah gigi berlubang dan membantu mengembangkan gigi yang kuat dan sehat. Pria dewasa membutuhkan 4 miligram fluoride per hari, sedangkan wanita dewasa membutuhkan 3 miligram, menurut University of Maryland Medical Center. Mengkonsumsi lebih dari jumlah fluoride yang disarankan dari makanan, serta dari sumber lingkungan dapat mengancam kesehatan Anda. Sumber umum fluoride termasuk produk gigi, makanan olahan yang dibuat dengan air berfluoridasi, obat-obatan berfluorinasi, pestisida yang mengandung fluoride, teh botolan, ayam yang didebet secara mekanis dan wajan antilengket.
Fluorosis Gigi
Mengkonsumsi terlalu banyak fluoride pada anak usia dini ketika gigi berkembang di bawah gusi dapat menyebabkan fluorosis gigi. Kondisi ini ditandai dengan kegagalan enamel gigi untuk mengkristal dengan baik yang mengarah ke kerusakan seperti kerapuhan, pewarnaan yang hampir tidak terlihat oleh noda coklat parah dan permukaan lubang. Tingkat keparahan fluorosis gigi tergantung pada faktor-faktor seperti dosis, waktu dan lama konsumsi fluoride. Anak-anak berusia 0 hingga 8 tahun berisiko mengalami fluorosis gigi, karena ini adalah saat gigi permanen mulai terbentuk di bawah gusi. Untuk kesehatan gigi yang lebih baik, Layanan Kesehatan Masyarakat Amerika Serikat telah menetapkan jumlah fluoride dalam air minum antara 0, 7 dan 1, 2 miligram per liter.
Toksisitas Ginjal
Ekskresi ginjal adalah rute eliminasi utama untuk anorganik fluorida dari tubuh Anda. Sebagai akibatnya, sel-sel ginjal Anda terpapar dengan konsentrasi fluoride yang relatif tinggi, membuat ginjal Anda rentan terhadap toksisitas fluoride. Menurut Sub-komite tentang Efek Kesehatan dari Fluorida yang Dicerna dari Dewan Riset Nasional, penelitian pada hewan telah menunjukkan bahwa paparan fluoride pada konsentrasi 100 hingga 380 miligram per liter air minum dapat menyebabkan pembengkakan di antara tubulus ginjal, pelebaran tubulus ginjal dan kematian tubulus proksimal dan ginjal.
Efek Samping Gastrointestinal
Ion fluoride dan hidrogen dapat mengikat bersama untuk membentuk hidrogen fluorida di lingkungan asam lambung Anda. Konsentrasi tinggi hidrogen fluorida dapat merusak perut Anda. Subkomite mencatat bahwa studi tentang pekerja yang terpapar dengan tingkat fluktuasi fluoride di tempat kerja telah mengungkapkan beragam efek samping gastrointestinal. Ini termasuk erosi pada lapisan mukosa lambung, ulkus duodenum dan radang jangka panjang pada lapisan lambung dengan atau tanpa disertai fluorosis tulang - suatu penyakit tulang yang disebabkan oleh asupan fluoride yang berlebihan. Namun, karena kurangnya ketersediaan pengukuran fluoride, konsentrasi paparan mineral yang sebenarnya tidak diketahui tetapi berspekulasi tinggi.
Risiko Kesehatan Lainnya
Sebuah meta-analisis dari 27 studi mengaitkan konsumsi fluoride dengan defisit IQ pada anak-anak, catat Fluoride Action Network. Tiga studi dari China telah menemukan bahwa peningkatan asupan fluoride selama kehamilan dapat membahayakan otak janin. Penelitian pada hewan dan manusia menunjukkan bahwa menelan kelebihan fluoride memperburuk efek defisiensi yodium. Yodium sangat penting untuk fungsi tiroid yang tepat. Asupan yodium yang tidak memadai selama masa bayi dan anak usia dini dapat menyebabkan kerusakan otak permanen, termasuk keterbelakangan mental.
