Mengapa pizza memberi saya diare?

Daftar Isi:

Anonim

Jika makan pizza mengakibatkan perjalanan yang terburu-buru ke kamar mandi, penting untuk menemukan masalah mendasar yang menyebabkan diare Anda. Episode diare setelah makan pizza mungkin disebabkan oleh salah satu dari sejumlah masalah kesehatan atau dari persiapan makanan yang tidak tepat atau kontaminan. Mengatasi penyebab gangguan perut Anda dapat membantu menghilangkan efek memalukan atau mengetahui kapan Anda harus mencari saran medis.

Pizza yang kurang matang dapat menyebabkan diare. Kredit: grafvision / iStock / Getty Images

Tip

Gangguan pencernaan, termasuk diare, setelah makan pizza dapat menjadi hasil dari alergi makanan, intoleransi, sensitivitas gluten atau keracunan makanan.

Gejala Intoleransi Laktosa

Ketika tubuh Anda tidak menghasilkan cukup laktase - enzim yang memecah laktosa dari produk susu - Anda bisa mengalami episode diare setelah mengonsumsi keju berbasis susu pada pizza Anda. Menurut Institut Nasional Diabetes dan Gangguan Pencernaan dan Ginjal, gejala intoleransi laktosa dapat dimulai dalam beberapa jam setelah makan makanan susu dan dapat meliputi:

  • Kembung
  • Diare
  • Gas
  • Mual
  • Nyeri di perut Anda
  • Suara perut "menggeram" atau gemuruh
  • Muntah

Bahan Alergi terhadap Pizza

Jika Anda alergi terhadap satu atau lebih bahan dalam makanan royal favorit Anda, memakannya dapat menyebabkan gejala ringan hingga berat, termasuk diare, dalam beberapa menit hingga beberapa jam. Susu, gandum, dan kerang adalah beberapa alergen umum yang dapat dikaitkan dengan bahan-bahan yang ditemukan dalam pizza.

Selain gangguan pencernaan, tanda-tanda alergi dari pizza Anda mungkin termasuk:

  • Kulit gatal, eksim, gatal-gatal atau kemerahan di sekitar mulut atau mata
  • Mual atau muntah
  • Sakit perut
  • Hidung tersumbat atau pilek
  • Bersin
  • Rasa aneh di mulut

Jika makan pizza menyebabkan lidah Anda membengkak atau jika Anda kesulitan menelan, nyeri dada dan kesulitan bernapas dalam beberapa menit, ini adalah tanda-tanda syok anafilaksis. Syok anafilaksis bisa berakibat fatal jika Anda tidak segera mendapatkan perawatan darurat.

Sensitivitas Gluten atau Penyakit Celiac

Kontaminasi Dari Persiapan yang Tidak Benar

Makanan yang ditangani dengan tidak benar dapat menjadi terkontaminasi dan menyebabkan penyakit bawaan makanan. Ini bisa terjadi jika daging pada pizza Anda tidak dimasak pada suhu yang tepat atau jika pai matang Anda dipotong pada permukaan yang bersentuhan dengan daging yang kurang matang atau makanan yang terkontaminasi lainnya.

Masak yang tidak mencuci tangan dengan baik dapat mencemari hidangan Anda juga. Dalam kondisi tidak sehat, bakteri atau parasit masuk ke dalam pizza, menyebabkan diare. Jika Anda menderita penyakit bawaan makanan, Anda mungkin tidak dapat mengendalikan buang air besar, mengalami kram di daerah perut, atau mengalami demam.

Jika gejala diare Anda berlangsung lebih dari 2 hari, disertai dengan demam dan muntah, atau tinja Anda hitam dan kering, Anda harus segera pergi ke dokter.

Mengapa pizza memberi saya diare?