Lemak omega-3 esensial dari minyak ikan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, setidaknya sebagian dengan menurunkan kadar trigliserida dan tekanan darah Anda. Mereka juga mengurangi detak jantung yang tidak normal, memperlambat penyumbatan pembuluh darah Anda dan meningkatkan fungsi pembuluh darah Anda. Dalam beberapa kasus, orang yang mengonsumsi minyak ikan mengalami peningkatan lipoprotein densitas rendah, atau kolesterol LDL, yang merupakan jenis yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Peningkatan LDL
Penelitian sering menunjukkan peningkatan LDL ketika orang melengkapi diet mereka dengan minyak ikan atau lemak omega-3, catat sebuah artikel yang diterbitkan dalam "Kesehatan Vaskular dan Manajemen Risiko" pada tahun 2006. Mengambil 4 gram minyak ikan per hari dapat meningkatkan LDL Anda sebanyak sebanyak 5 hingga 15 persen, menurut pernyataan American Heart Association yang diterbitkan dalam "Arteriosclerosis, Thrombosis, dan Vascular Biology" pada tahun 2003. Efek ini mungkin tergantung dosis, tetapi bahkan dosis yang lebih rendah dari 1, 2 gram per hari telah meningkatkan LDL ke beberapa tingkat.
Jenis LDL
Peningkatan LDL yang datang dengan mengambil minyak ikan tampaknya terutama disebabkan oleh peningkatan jenis LDL yang berisiko rendah dan mengambang cepat yang lebih ringan. Ini sering disertai dengan penurunan tipe berisiko lambat, mengambang yang lebih padat, menurut sebuah artikel ulasan yang diterbitkan dalam "Kesehatan Vaskular dan Manajemen Risiko" pada September 2006. Jenis LDL yang lebih padat ini adalah yang lebih cenderung untuk menyumbat arteri Anda dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Jenis Omega-3 Bertanggung Jawab
Penulis artikel review "Kesehatan Vaskular dan Manajemen Risiko" pada 2006 mencatat bahwa walaupun tidak semua penelitian menunjukkan efek EPA atau DHA terhadap kadar kolesterol, kedua jenis lemak omega-3 ini dapat memengaruhi kolesterol LDL Anda dengan berbagai cara. Peningkatan kolesterol LDL mungkin karena EPA, sementara peningkatan ukuran partikel LDL mungkin karena DHA.
LDL versus HDL
Bahkan dengan potensi peningkatan LDL, minyak ikan memberikan manfaat kesehatan jantung potensial. Peningkatan kolesterol LDL kadang-kadang disertai dengan peningkatan lipoprotein densitas tinggi, atau HDL, yang merupakan jenis kolesterol bermanfaat. Peningkatan ini bisa mencapai 15 persen, menurut artikel "Manajemen Kesehatan dan Risiko Vaskular" 2006. Ini berarti bahwa secara keseluruhan rasio kolesterol "buruk" dengan "baik" Anda dapat meningkat, tergantung pada perubahan yang tepat dalam kadar LDL dan HDL Anda.
LDL versus Non-HDL
Sebuah artikel yang diterbitkan dalam "Drugs of Today" pada tahun 1998 mencatat bahwa sementara kolesterol LDL dapat naik, kadar kolesterol non-HDL biasanya turun dengan suplemen omega-3. Total kadar kolesterol non-HDL, yang mencakup LDL dan VLDL, merupakan prediktor risiko penyakit jantung yang lebih baik daripada kolesterol LDL saja. Penurunan kadar kolesterol total non-HDL ini mungkin akibat dari lemak omega-3 yang menurunkan kadar lipoprotein dengan kepadatan sangat rendah.
