Walaupun obat kortikosteroid adalah pengobatan utama untuk polymyalgia rheumatica, diet sehat, terbatas pada makanan tertentu, dapat membantu mengurangi gejala Anda. Karena PMR adalah kondisi peradangan, mengganti makanan yang menyebabkan peradangan dengan pilihan yang lebih sehat dapat membantu meminimalkan respons peradangan, yang memicu rasa sakit dan pembengkakan. Diet yang sehat juga dapat meningkatkan kontrol berat badan, menjaga dari tekanan tambahan dari kelebihan berat badan. Sebelum membuat perubahan besar dalam diet, mintalah panduan dari dokter atau ahli gizi Anda.
Minyak Sayur Terhidrogenasi Sebagian
Minyak sayur terhidrogenasi parsial adalah sumber lemak trans, yang dibuat melalui proses di mana hidrogen ditambahkan ke minyak sayur untuk membuatnya padat. Lemak trans menurunkan HDL Anda, atau kolesterol "baik, " dan meningkatkan LDL Anda, atau kolesterol "jahat", yang mengubah risiko penyakit jantung. Menghindari lemak trans sangat penting jika Anda menderita PMR, yang oleh sebuah studi yang diterbitkan dalam "Arthritis Research" pada tahun 2009 dikaitkan dengan peningkatan risiko yang signifikan untuk penyakit arteri perifer. Sumber umum termasuk banyak makanan goreng yang dibuat secara komersial dan makanan yang dipanggang, seperti adonan pizza, kerak pie, kerupuk dan kue. Untuk menentukan apakah makanan mengandung lemak trans, baca panel fakta nutrisi dan cari sayuran yang dihidrogenasi sebagian pada daftar bahan.
Daging dan Produk Susu Tinggi Lemak
Daging tinggi lemak dan produk susu merupakan sumber utama lemak jenuh, yang dapat memicu peradangan. Untuk mencegah makanan ini memburuk PMR, andalkan alternatif yang lebih rendah lemak dan anti-inflamasi. Daging, kacang-kacangan, dan ikan tanpa lemak dapat memasok protein yang Anda butuhkan, dengan sedikit lemak. Ikan berminyak, seperti salmon, mackerel dan herring, menyediakan lemak omega-3, yang dapat menurunkan peradangan dan risiko Anda terkena penyakit jantung. Terutama daging berlemak termasuk daging domba, steak, daging gelap dan daging unggas, dan bacon. Ganti produk susu tinggi lemak, seperti susu murni dan krim kental, dengan susu skim atau susu rendah lemak.
Pati Rendah Serat
Sementara banyak makanan bertepung, seperti biji-bijian dan kentang manis, bergizi, pati rendah serat, seperti roti putih, sereal rendah serat dan kentang instan, bisa membuat gejala PMR Anda lebih buruk. Karena pati olahan memiliki indeks glikemik yang tinggi dan dampak yang lebih besar pada gula darah Anda, mereka merangsang peradangan. Alih-alih sereal glikemik tinggi, seperti cornflake dan beras kembung, gunakan oatmeal atau bekatul. Ganti roti putih dan nasi instan dalam makanan Anda dengan padanan gandum utuh, seperti roti gandum 100 persen dan beras merah atau liar.
Permen Gula
Permen manis memiliki kadar glikemik tinggi dan mudah makan berlebihan. Semakin banyak makanan bergula yang Anda konsumsi, semakin sedikit ruang yang Anda miliki dalam makanan bergizi yang dapat membantu mengelola gejala PMR sambil meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan - seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian. Kurangi barang-barang tinggi gula, seperti minuman ringan, permen, sirup panekuk, dan kue-kue beku. Untuk hidangan penutup yang sehat, nikmati bar beku semua buah, labu matang yang ditaburi kayu manis atau pir panggang dan irisan apel. Alih-alih minuman ringan, minumlah teh herbal, air dengan percikan jus buah, atau air soda.
