Banyak makanan yang diproduksi khusus dan dipasarkan kepada anak-anak kekurangan nutrisi, penuh gula dan sangat diproses. Anak-anak kehilangan nutrisi penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan fungsi yang tepat dengan makan makanan ini secara teratur.
Sereal sarapan
Beberapa sereal sarapan yang dipasarkan untuk anak-anak setara dengan makan kue untuk sarapan. Bahkan sereal berlabel 'whole grain' bisa penuh dengan gula dan kalori kosong dengan hanya sedikit serat yang ditambahkan. Periksa label bahan dan pastikan gula atau nama lain untuk gula, seperti sirup jagung fruktosa tinggi, tidak ada dalam tiga bahan teratas. Sebaliknya, cari kata '' utuh '' sebagai kata pertama yang tercantum dalam bahan. Setelah label bahan memeriksa, cari sereal dengan 3 atau lebih gram protein dan serat per porsi.
Hot Dog
Daging olahan tinggi seperti hot dog dan bologna mengandung nitrit, yang terkait dengan peningkatan risiko kanker. Peningkatan konsumsi daging merah dan olahan juga dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung koroner, stroke, dan diabetes. Mereka juga tinggi natrium dan lemak jenuh dan sering disajikan dengan tambahan bumbu natrium tinggi dan roti putih yang terbuat dari tepung yang diperkaya, yang kekurangan serat dan nutrisi.
Chicken Nuggets atau Chicken Fingers
Nugget atau jari ayam biasa digunakan untuk anak-anak dan tersedia di sebagian besar menu restoran 'anak-anak'. Nugget ayam dari rantai makanan cepat saji yang populer sering mengandung 20 bahan atau lebih dan digoreng dalam minyak dengan aditif seperti dimethylpolysiloxane, "agen anti-busa." Versi strip ayam yang lebih sehat dapat dibuat di rumah dengan melapisi dada ayam dalam telur dan remah roti gandum utuh atau sereal yang dihancurkan dan dipanggang sampai garing.
Makanan Ringan Buah
Sangat mudah untuk percaya bahwa camilan ini adalah pilihan yang sehat untuk anak-anak karena penggunaan buah kata, tetapi mereka sering diisi dengan gula, sirup jagung fruktosa tinggi, warna buatan dan pengawet yang dimaniskan dengan jus buah dan tidak mengandung buah yang sebenarnya. Mereka dapat menempel pada gigi anak-anak dan menyebabkan karies gigi, dan seringkali tidak lebih baik secara nutrisi daripada permen bergetah lainnya. Cari versi tanpa pemanis tambahan dan 100% buah asli. Atau lebih baik lagi, memotong camilan buah dan memilih hal yang nyata - buah segar.
Minuman manis
Salah satu hal terburuk bagi anak-anak sebenarnya bukan makanan, tetapi minuman, dan bukan hanya cola dan punch buah. Jus dan minuman olahraga juga mengandung banyak gula dan kalori kosong. Mungkin mengejutkan bahwa beberapa jus rasa buah mengandung lebih banyak gula daripada soda. Untuk anak-anak di atas 2 tahun, pilihlah susu atau air rendah lemak tanpa rasa sebagian besar waktu dan sesekali jus buah 100 persen.
Paket Makan Siang
Makan siang kemasan dengan kombinasi daging deli, keju dan kerupuk, dan seringkali minuman dan makanan penutup mengandung banyak sodium, lemak tidak sehat, dan karbohidrat sederhana yang memberikan sedikit nutrisi bagi anak Anda. Alih-alih membeli paket yang terlalu diproses, buat sendiri di rumah dengan biskuit gandum dan kalkun rendah sodium atau ham dan keju kubus. Tambahkan baby wortel, anggur, atau tomat ceri di sampingnya.
Permen Keras dan Lolipop
Permen keras dan lolipop pada dasarnya hanya gula dan pewarna buatan dan rasa. Mereka berbahaya bagi gigi karena mereka tinggal di mulut untuk waktu yang lama dan dapat menyebabkan karies atau gigi berlubang. Permen keras terutama berita buruk bagi anak-anak dengan kawat gigi, pengikut atau isi, karena ini dapat menjadi rusak atau copot.
Kue Kering atau Strudels
Tidak hanya "makanan sarapan" ini yang diisi dengan jeli manis di tengah (sering kali tidak memiliki buah apa pun), mereka juga dilengkapi dengan lapisan gula di atasnya, dan kadang-kadang bahkan taburan. Beberapa merek yang paling umum mengandung lebih dari 50 bahan. Juga berhati-hatilah bahwa ukuran porsi dan fakta nutrisi untuk produk-produk ini seringkali untuk satu kue, bukan dua kantong. Alternatif sarapan yang cepat dan sehat untuk anak-anak adalah roti panggang gandum dengan penyebaran semua buah.
Makanan Anak-Anak
Restoran dan makanan cepat saji, makanan anak-anak seringkali menawarkan makanan hanya satu warna: coklat. Hamburger, keju panggang, kentang goreng atau kentang tumbuk adalah pilihan populer. Makanan anak-anak dengan burger keju, kentang goreng kecil, dan soda kecil dapat mengandung lebih dari 800 kalori, 40 gram lemak, dan 1.000 gram natrium. Secara umum, semakin banyak warna pada piring anak-anak, semakin banyak nutrisi. Beberapa restoran sekarang menawarkan pilihan yang lebih sehat seperti susu rendah lemak dan irisan apel atau secangkir buah sebagai gantinya.
Pasta yang dikemas
Pasta yang dikemas seperti makaroni dan keju, spaghetti kalengan, dan mie ramen dapat mengandung lebih banyak natrium dalam satu porsi daripada yang disarankan untuk anak sepanjang hari. Mie putih dengan tepung yang diperkaya juga kekurangan serat dan nutrisi penting. Buatlah hidangan pasta gandum utuh dalam jumlah besar di rumah yang dapat dipanaskan dengan mudah sepanjang minggu untuk hidangan cepat. Jika anak Anda tidak terbiasa dengan tekstur pasta gandum utuh, cobalah mencampur setengah pasta yang diperkaya dan setengah pasta gandum utuh sampai terbiasa dengan tekstur dan rasa.
