Hot dog yang dipanggang dengan saus tomat mungkin merupakan ide Anda tentang makanan yang lezat, tetapi ada sedikit manfaat untuk mengonsumsi makanan ini secara teratur. USDA Food Safety and Inspection Service melaporkan bahwa hot dog dapat dibuat dari daging sapi, babi, kalkun, ayam atau kombinasi dari jenis-jenis daging ini. Daging sendiri menyediakan beberapa vitamin dan mineral, tetapi bahan-bahan lain yang dimasukkan ke dalam hot dog menyebabkan makanan ini sebagian besar merusak kesehatan dan diet Anda.
Protein
Salah satu satu-satunya kualitas penebusan dari semua jenis hot dog adalah bahwa mereka memasok protein. MayoClinic.com melaporkan bahwa protein penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, dan juga memasok energi. Antara 10 dan 35 persen kalori harian Anda harus berasal dari makanan berprotein, dan hot dog dapat membantu Anda mencapai rekomendasi itu. Hot dog daging sapi mengandung 6 g protein, seekor anjing kalkun memiliki 5, 5 gram, seekor hot dog ayam memasok hampir 7 gram. Hot dog babi memiliki protein terbanyak dengan 9, 74 gram.
Besi
Efek positif lain dari memakan hot dog adalah Anda akan mengonsumsi sedikit zat besi. Termasuk zat besi dalam makanan Anda membantu meningkatkan kekebalan tubuh Anda, dan juga memungkinkan tubuh Anda untuk mengalirkan oksigen dalam jumlah yang cukup. Hot dog babi akan memasok Anda dengan zat besi paling banyak dengan 2, 81 mg per hot dog. Hot dog daging sapi memasok 0, 81 mg, seekor anjing kalkun mengandung 0, 66 mg dan hot dog ayam memiliki 0, 53 mg.
Lemak jenuh
Jumlah lemak dalam kebanyakan hot dog bekerja untuk menghilangkan manfaat positif dari protein dan zat besi dengan membuat makanan Anda terlalu tinggi lemak jenuh. MayoClinic.com melaporkan bahwa mengonsumsi lemak jenuh dalam jumlah besar dapat menyebabkan Anda berisiko lebih tinggi terhadap diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Hot dog babi memiliki lemak paling jenuh dengan 6, 6 g per anjing. Hot dog daging sapi memiliki 5, 9 g dan hot dog rendah lemak masih mengandung 2, 1 gram. Anjing kalkun memiliki 1, 8 g lemak jenuh dan hot dog ayam mengandung 1, 7 gram.
Sodium
Hot dog dapat mengandung antara seperempat dan sepertiga dari 2.300 mg natrium yang Anda butuhkan sepanjang hari. Diet tinggi natrium dapat menempatkan Anda pada peningkatan risiko stroke, masalah ginjal, dan tekanan darah tinggi. Hot dog ayam memiliki jumlah natrium paling sedikit dengan 380 mg per porsi. Seekor anjing kalkun datang berikutnya dengan 485 mg. Hot dog daging sapi mengandung 600 mg natrium dan hot dog babi mengandung 620 mg. Hot dog rendah lemak memiliki sodium terbanyak dengan 716 mg per sajian.
Nitrat dan Nitrit
Kebanyakan hot dog mengandung nitrat dan nitrit, yang merupakan aditif yang membantu menjaga kehidupan rak dan mencapai warna merah jambu. Jika anjing favorit Anda mengandung nitrat atau nitrit, Anda harus tahu bahwa mereka telah dikaitkan dengan kanker, terutama kanker anak-anak. Koalisi Pencegahan Kanker mencatat bahwa anak-anak yang makan 12 hot dog atau lebih sebulan memiliki risiko sembilan kali lebih tinggi terkena leukemia. Beberapa merek hot dog tidak mengandung nitrat dan nitrit dan mereka adalah pilihan yang lebih baik untuk kesehatan Anda.
