Ketika kantung kecil dan menonjol terbentuk di usus besar, mereka dapat meradang, menyebabkan kondisi yang disebut divertikulitis. Diet memainkan peran penting dalam mengelola kambuhnya divertikulitis dan dapat mencegah serangan di masa depan. Keju dapat menjadi bagian yang bermanfaat dari diet divertikulitis, tergantung pada kapan Anda memakannya.
Tip
Keju adalah makanan rendah serat yang harus dimakan ketika pulih dari kambuhnya divertikulitis. Batasi keju dalam diet setelah peradangan telah diselesaikan untuk membantu mencegah serangan di masa depan.
Colon yang Sehat
Usus besar membentuk bentangan saluran usus antara usus kecil dan dubur. Makanan sebagian besar dicerna di perut dan usus kecil. Sebagian besar nutrisi telah diserap pada saat bahan yang dicerna mencapai usus besar.
Fungsi utama dari saluran pencernaan sepanjang 4, 5 kaki ini adalah untuk menyerap air dan nutrisi yang tersisa. Bagian dalam usus yang sehat halus untuk memungkinkan pembentukan bahan tinja dan bagiannya melalui rektum dan keluar dari tubuh.
Penyakit dan Diet Divertikular
Seiring waktu, biasanya dimulai setelah usia 40, kantong dapat berkembang di dinding usus besar. Kantung-kantung kecil ini disebut divertikula dan sering terbentuk di sisi kiri usus besar. Mereka cenderung lebih umum pada pria daripada wanita. Orang yang merokok atau obesitas juga lebih mungkin mengembangkan divertikula.
Diet mungkin merupakan penyebab berkembangnya diverticulosis. Diet rendah serat memperlambat pergerakan bahan yang dicerna melalui usus besar, menyebabkan sembelit dan kesulitan buang air besar. Kondisi ini dapat menyebabkan kantong terbentuk di titik-titik lemah di dinding usus besar.
Orang dengan diverticulosis umumnya tidak memiliki gejala sampai diverticula menjadi meradang, suatu kondisi yang disebut diverticulitis. Peradangan terjadi karena bakteri dalam bahan yang dicerna berkumpul di kantong dan mengiritasi lapisan usus besar.
Diet Divertikulosis: Serat Tinggi
Begitu bentuk divertikula, mereka menjadi perlengkapan permanen di usus besar. Diet adalah salah satu metode utama untuk mengelola divertikulosis untuk mencegah timbulnya divertikulitis. Mempertahankan berat badan yang sehat, berhenti merokok, membatasi penggunaan obat antiinflamasi nonsteroid dan berolahraga teratur juga dapat membantu mencegah divertikulitis.
Makan makanan tinggi serat dan membatasi daging merah dapat mencegah peradangan di usus besar. Bahan yang dicerna melewati lebih cepat melalui usus yang mengurangi kemungkinan sembelit. Serat yang tidak larut dari biji-bijian dan sayuran menghasilkan feses yang lebih mudah untuk dilewati.
Biji-bijian utuh seperti gandum, gandum dan beras merah adalah sumber serat yang baik. Legum, kacang-kacangan, apel, pir, dan brokoli juga kaya serat. Kacang-kacangan, seperti almond dan pistachio, adalah sumber serat yang baik. Keju tidak mengandung serat dan tidak mendorong pergerakan cepat makanan yang dicerna melalui usus besar.
Gejala Divertikulitis
Ketika diverticula menjadi meradang, orang-orang dengan diverticulitis mengalami sakit perut di bagian usus yang terpengaruh. Gangguan perut dalam bentuk mual, diare, atau sembelit juga dapat terjadi. Jika jaringan terinfeksi, orang mungkin mengalami demam atau kedinginan.
Diet Divertikulitis: Serat Rendah
Selama serangan divertikulitis, Anda harus makan makanan sederhana dan mudah dicerna sementara gejalanya menetap. Mulailah dengan cairan bening seperti kaldu, jus apel, teh, gelatin rasa dan es. Ketika gejala membaik, secara bertahap tambahkan makanan padat yang rendah serat, sehingga lebih mudah dicerna. Hindari kacang-kacangan, sayuran mentah dan biji-bijian selama fase ini.
Makanan rendah serat untuk dimakan dengan diet divertikulitis termasuk buah yang dimasak atau kalengan, sayuran yang dimasak, roti putih, nasi putih, ayam, ikan dan telur. Produk susu seperti keju dan yogurt memiliki sedikit atau tanpa serat dan aman dikonsumsi pada tahap ini. Makanlah biji-bijian yang memiliki kurang dari 3 gram serat per porsi.
Diet divertikulitis harus digunakan jangka pendek sementara gejala muncul. Begitu gejalanya sembuh, secara bertahap mulailah meningkatkan kandungan serat dalam makanan Anda. Kurangi keju dan lanjutkan dengan diet tinggi serat untuk membantu mencegah maraknya divertikulitis lainnya.
