Ketika Anda menggabungkan burger, makanan yang digoreng, soda dan getar dengan diet normal Anda, total kalori dan nutrisi Anda dapat melebihi batas normal. Makanan yang memiliki 1.000 kalori atau lebih dapat dengan mudah membuat Anda bertambah berat badan, yang meningkatkan peluang Anda untuk mengembangkan arteri yang tersumbat, tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2 dan beberapa bentuk kanker. Berapa banyak makanan cepat saji terlalu banyak? Departemen Pertanian AS melaporkan bahwa satu atau lebih makanan cepat saji per minggu dikaitkan dengan obesitas, kondisi kelebihan berat badan yang signifikan yang ditentukan oleh indeks massa tubuh 30 atau lebih.
Aterosklerosis
Makanan pembuka berbasis daging dan ikan, serta pesanan sampingan seperti cincin bawang goreng dan kentang goreng, mengandung sejumlah besar kolesterol dan / atau lemak jenuh, zat yang mengancam kesehatan arteri Anda. Semakin banyak Anda konsumsi, semakin besar penumpukan di arteri Anda. Ini mempersempit ruang di mana darah mengalir, mengurangi jumlah oksigen yang mencapai sel-sel Anda. Kerusakan pada dinding arteri dapat membuat pendarahan dan pembekuan darah yang berbahaya. Kondisi ini, yang disebut atherosclerosis, atau arteri yang tersumbat, dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Hipertensi
Hipertensi, atau tekanan darah tinggi, secara langsung terkait dengan asupan natrium yang berlebihan. Banyak makanan cepat saji mengandung natrium yang berasal dari garam yang digunakan dalam bumbu. Burger, taco, kentang goreng, dan bahkan pai buah panas memiliki kandungan natrium yang tinggi. Beberapa, seperti udang goreng, memiliki hampir 100 persen dari batas harian yang disarankan oleh American Heart Association. Hipertensi meningkatkan perkembangan aterosklerosis dan meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.
Diabetes tipe 2
Meskipun tidak ada yang tahu apakah makanan cepat saji itu sendiri menyebabkan diabetes, masalah kesehatan yang terkait dengan makanan cepat saji dapat meningkatkan kemungkinan Anda terkena penyakit ini. Kegemukan, obesitas, tekanan darah tinggi dan peningkatan kadar gula darah semuanya dikaitkan dengan diabetes tipe 2. Menurut sebuah studi medis tahun 2005 yang diterbitkan dalam "The Lancet, " makan makanan cepat saji lebih dari dua kali per minggu dapat menyebabkan peningkatan rata-rata 10 pon berat badan pada orang dewasa muda dari waktu ke waktu. Membawa berat ekstra sebanyak itu meningkatkan risiko mengembangkan resistensi insulin dan diabetes tipe 2.
Kanker
Sekali lagi, makanan cepat saji itu sendiri mungkin tidak menyebabkan kanker, tetapi mereka dapat menyebabkan kondisi seperti penambahan berat badan yang memicu kanker. Menu yang menekankan lemak dan gula dengan mengorbankan serat dan nutrisi bermanfaat lainnya memiliki blok pembangun gizi buruk untuk kanker. Kantor Surgeon General mengaitkan kelebihan berat badan dan obesitas dengan usus besar, ginjal, kantung empedu, dan bentuk kanker lainnya.
