Kalori ada dalam pikiran setiap pelaku diet, pelatih dan atlet yang berhati-hati tentang apa yang dia makan dan bagaimana hal itu memengaruhi tubuhnya. Ketika seorang profesional kesehatan dan kebugaran merekomendasikan kalori, penting untuk mengetahui apakah itu kalori yang dikonsumsi atau kalori bersih. Membingungkan keduanya dapat memiliki implikasi drastis untuk diet Anda.
Kalori Dikonsumsi
Kalori yang dikonsumsi adalah jumlah total kalori yang Anda makan dalam satu hari. Seringkali, ketika label nutrisi, dokter, pelatih pribadi atau teknik diet menyarankan jumlah kalori yang direkomendasikan untuk diet Anda, mereka berbicara tentang kalori yang dikonsumsi. Misalnya, dokter Anda mungkin menyarankan Anda membatasi diri hingga 1.500 kalori per hari untuk mendorong penurunan berat badan. Kalori yang dikonsumsi sering digunakan untuk mendikte diet seseorang karena, dibandingkan dengan kalori bersih, lebih mudah untuk dilacak.
Kalori Bersih
Pada siang hari, jumlah energi kalori dalam tubuh Anda dalam keadaan fluks konstan. Ketika Anda mengkonsumsi kalori, jumlah kalori bersih Anda naik, dan saat Anda membakarnya, jumlahnya turun. Pada akhirnya, ada tiga skenario yang memungkinkan: Anda membakar lebih sedikit kalori daripada yang Anda konsumsi dan mendapatkan keuntungan bersih; Anda membakar lebih dari yang Anda konsumsi dan memiliki rugi bersih; atau keduanya saling menyeimbangkan.
Manajemen berat badan
Kalori bersih adalah inti dari manajemen berat badan. Keseimbangan kalori yang dikonsumsi untuk kalori yang dibakar adalah yang menentukan apakah Anda mempertahankan, menambah atau menurunkan berat badan. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, Anda ingin mengurangi kalori. MedlinePlus merekomendasikan untuk mengonsumsi 500 kalori lebih sedikit per hari untuk mengurangi satu pound per minggu, atau 1.000 kalori per hari untuk kehilangan 2 pound per minggu. Anda juga dapat memotong kalori dan meningkatkan kehilangan kalori bersih Anda melalui olahraga teratur.
Pertimbangan
Anda dapat menggunakan kalori bersih dan kalori yang dikonsumsi untuk membuat asupan kalori yang disarankan. Misalnya, jika tubuh Anda membutuhkan 2.000 kalori per hari untuk mempertahankan berat badan dan Anda ingin menurunkan beberapa kilogram, gunakan kerugian kalori bersih untuk menentukan asupan baru yang disarankan. Mengurangi 500 kalori per hari berarti asupan kalori yang Anda rekomendasikan akan sama dengan 1.500 kalori dan mendukung tujuan penurunan berat badan Anda.