Jika Anda mencoba makan lebih sedikit kalori, fakta nutrisi restoran Meksiko mungkin membuat Anda berlari ke arah yang berlawanan. Namun, Anda dapat menikmati restoran ini tanpa melanggar anggaran kalori jika Anda tahu apa yang harus dicari.
Makan Sehat di Restoran
Ketika Anda melihat melewati semua keju yang meleleh, kacang penuh dan banyak karbohidrat dalam makanan Meksiko, Anda dapat menemukan banyak pilihan sehat di restoran makanan Meksiko. Food and Drug Administration (FDA) AS mengharuskan restoran dengan setidaknya 20 lokasi dalam rantai untuk mengungkapkan kalori pada menu. Ini dapat membantu orang membuat keputusan yang sehat.
Menurut penelitian April 2016 di Journal of Academy of Nutrition and Dietetics , sekitar setengah dari semua restoran adalah restoran tunggal atau kecil yang tidak harus memasukkan jumlah kalori pada menu mereka. Studi ini juga melaporkan bahwa 92 persen dari semua makanan di restoran mengandung lebih banyak kalori daripada yang harus dimakan orang dalam sekali duduk.
Mempelajari nutrisi makanan Meksiko secara keseluruhan dapat membantu Anda memilih makanan yang sesuai dengan diet Anda terlepas dari apakah itu memiliki kalori pada menu. Meskipun Anda mungkin hanya dapat memperkirakan jumlah kalori makanan Meksiko yang Anda makan di beberapa restoran, Anda masih bisa tetap di jalur.
Kalori Chip Restoran Meksiko
Pemboman kalori makanan Meksiko sering dimulai bahkan sebelum Anda memesan makanan. Banyak restoran yang menyajikan keripik dan salsa gratis. Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) melaporkan bahwa hanya 1 ons keripik jagung akan membuat Anda kembali 141 kalori. Namun, jumlah kalori keripik restoran Meksiko yang Anda konsumsi dapat bervariasi tergantung pada cara mereka memasak keripik.
Salsa adalah pilihan rendah kalori untuk mencelupkan keripik itu ke dalam hanya 36 kalori per 100 gram, menurut USDA. Jika meja Anda memesan guacamole atau cabai con queso, Anda mungkin ingin menghindari. USDA melaporkan bahwa 1/4 cangkir guacamole mengandung lebih dari 91 kalori dan cabai con queso memiliki lebih dari 85 kalori per 1/4 cangkir.
Tidak ada yang salah dengan memiliki makanan ringan dengan beberapa ratus kalori. Tergantung pada tujuan Anda, beberapa keripik dan beberapa guacamole bisa muat. Namun, mudah untuk makan keripik dan celup yang berlebihan, terutama saat Anda menunggu makan. Jika Anda kesulitan dengan hal ini, cobalah memberi tahu pelayan Anda untuk mengambil keripik setelah Anda menyelesaikan porsi yang sesuai.
Kalori dalam Makanan pembuka Restoran Meksiko
Setelah Anda memiliki kalori keripik restoran Meksiko, nutrisi restoran Meksiko yang Anda dapatkan tergantung pada jenis hidangan yang Anda pesan dan berapa banyak yang Anda makan. Anda juga dapat membuat pilihan sehat dalam setiap jenis makanan. Sebagai contoh, tortilla adalah makanan pokok di restoran Meksiko, dan tortilla jagung lunak biasanya merupakan pilihan yang paling sehat.
Anda juga dapat membuat pilihan untuk kesehatan Anda ketika datang ke sisi. Misalnya, Anda bisa memilih antara kacang refried atau kacang hitam. Memilih saus dan saus yang tepat juga dapat membantu mengurangi jumlah kalori Anda. Pico de gallo seringkali merupakan pilihan yang sangat baik.
Mempelajari fakta nutrisi restoran Meksiko dari beberapa bahan populer dapat membantu:
- Tortilla jagung: 45 kalori per tortilla
- Tepung tortilla: 95 kalori per tortilla
- Dada ayam tanpa lemak: 133 kalori per 3 ons
- Daging sapi hamburger panfried: 230 kalori per 3 ons
- Kacang refried: 130 kalori per setengah cangkir
- Kacang hitam: 110 per setengah cangkir
- Saus Enchilada: 15 kalori per setengah cangkir
