Saluran pencernaan manusia, saat hidup, berukuran sekitar 20 kaki panjangnya. Mulut Anda adalah pintu masuk, dan dubur Anda adalah pintu keluar utama. Saat Anda menelan makanan atau minuman, Anda juga menelan udara, yang mengandung oksigen dan nitrogen. Soda berkarbonasi mengandung karbon dioksida, yang dapat menyebabkan bersendawa, perut kembung atau gangguan pencernaan. Soda juga mengandung air dan kafein, yang diekstraksi melalui pencernaan.
Mulut
Mulut Anda memiliki kelenjar air liur yang menghasilkan air liur saat Anda makan atau minum. Air liur mempromosikan menelan dan mengandung enzim yang disebut amilase, yang memulai proses pencernaan dengan mengubah pati dalam makanan atau minuman menjadi gula sederhana. Ini membantu mencuci isi tenggorokan. Anda mungkin secara sukarela memulai satu tegukan soda tetapi begitu mulai, itu menjadi tidak disengaja dan dikendalikan oleh saraf glossopharyngeal, vagus, dan hypoglossal.
Kerongkongan
Karena soda berkarbonasi adalah cairan, ia dengan mudah melewati esofagus, yang menghubungkan tenggorokan dan perut. National Digestive Diseases Information Clearinghouse melaporkan bahwa "otot mirip cincin" yang disebut sfingter esofagus bagian bawah berada di persimpangan esofagus dan lambung. Saat Anda meneguk soda, otot ini rileks dan terbuka untuk memungkinkan masuknya ke dalam perut.
Perut
Setelah menerima minuman berkarbonasi untuk pencernaan lebih lanjut, perut menjalankan tiga fungsi utama. Pertama, bagian atas perut rileks untuk menyimpan soda yang tertelan. Kelenjar pencernaan di lapisan perut menghasilkan asam lambung, atau asam klorida, mengandung pepsin, enzim yang bertanggung jawab untuk pencernaan protein. Selanjutnya, perut mencampur jus pencernaan dengan soda. Akhirnya, lambung melepaskan isi ke usus halus untuk diserap.
Usus Kecil
Saat memasuki usus kecil, soda bercampur dengan dua jus lambung yang diproduksi oleh pankreas dan hati: Jus dari pankreas mencerna karbohidrat, lemak, dan protein. Hati melepaskan empedu, yang disimpan di kantong empedu di antara waktu makan dan mengikat dengan lemak. Setelah makan atau minum, kantong empedu melepaskan empedu untuk memulai lipolisis gastrointestinal, atau pemecahan lemak di usus kecil. Soda tidak memiliki nilai gizi, jadi hanya kafein, air, dan natrium yang masuk ke aliran darah melalui lapisan usus kecil. Isi usus kecil yang tidak digunakan, ketika mereka padat, kemudian pindah ke usus besar, atau usus besar, dan dihilangkan melalui anus sebagai kotoran. Cairan, seperti soda, dihilangkan melalui ginjal, kandung kemih dan uretra.
Bersendawa dan Perut Kembung
Gelembung kecil dalam soda berkarbonasi mengandung karbon dioksida, yang dimasukkan ke dalam air selama produksi. Ketika Anda terus minum minuman berkarbonasi, karbon dioksida menumpuk di perut. Ketika cukup banyak karbon dioksida telah terkumpul, tubuh Anda akan melepaskan gas melalui sendawa. Ketika perut Anda telah melebihi kapasitasnya, ia dapat memberi ruang bagi isinya dengan melepaskan gas melalui anus. Saat tubuh Anda mencerna soda, Anda mungkin merasakan bersendawa, perut kembung, atau ketidaknyamanan perut berkepanjangan.
Kafein
Segelas soda berkarbonasi 8 ons mengandung 35 miligram kafein. Menurut Pusat Riset Narkoba dan Alkohol Nasional, orang Amerika mengonsumsi sekitar 200 miligram kafein setiap hari. Kafein dapat menyebabkan gangguan pencernaan karena efek pencahar pada saluran pencernaan. Kafein memicu pelepasan jus lambung tambahan dan dapat menyebabkan transfer makanan prematur ke usus kecil sebelum dicerna sepenuhnya. Ini juga menyebabkan relaksasi otot sfingter esofagus. Ketika ini terjadi, cairan lambung mungkin memasuki kerongkongan dan menyebabkan refluks asam, atau mulas.
