Banyak masakan berbeda di seluruh dunia secara alami jauh lebih sehat daripada diet rata-rata orang Amerika. Fokus pada makanan utuh, bukan makanan olahan, adalah kuncinya. Inilah cara makan diet rendah kalori Nigeria yang sebenarnya bisa membantu Anda menurunkan berat badan.
Tip
Makanan dan semur tradisional Nigeria secara alami kaya akan sayuran, kacang-kacangan, daging, dan ikan. Untuk memulai rencana diet tujuh hari Anda untuk menurunkan berat badan, tinggal jauh dari makanan olahan dan fokus pada makanan utuh. Pilih pilihan Nigeria yang sehat seperti sup egusi dan hindari hidangan berkalori tinggi seperti akara, yang merupakan kacang goreng.
Diet Tradisional Nigeria
Seperti banyak diet di seluruh dunia, diet Afrika sangat didasarkan pada makanan segar dan utuh seperti buah-buahan dan sayuran berdaun, kacang-kacangan, daging dan ikan. Dengan sayuran hijau seperti collard dan bayam yang menjadi dasar diet, dipasangkan dengan sayuran seperti okra kukus, kol, terong dan kacang hijau, diet Nigeria kaya serat dan termasuk bahan yang sempurna untuk rencana makan penurunan berat badan.
Selain buah-buahan dan sayuran segar, banyak hidangan tradisional Afrika dibuat dengan tumbuk kentang manis, ubi, kacang dan bawang, serta saus yang lezat. Ikan sering dimakan sebagai sumber protein. Biji-bijian utuh, daging dan susu, bagaimanapun, dimakan jauh lebih sedikit dan dalam jumlah sedang, kadang-kadang hanya mingguan.
Diet tradisional Afrika sangat berbeda dari diet Amerika, yang sering mengandung lemak, daging olahan, dan keju. Namun, pola makan Nigeria tinggi serat, yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine edisi Februari 2015 menemukan bahwa makan makanan tinggi serat dapat membantu menurunkan berat badan.
Untuk mulai merencanakan rencana makan penurunan berat badan Anda berdasarkan makanan tradisional Nigeria atau Afrika lainnya, pertama-tama ingatlah untuk meletakkan fondasinya dengan memilih sayuran hijau, sayuran, buah, biji-bijian, kacang-kacangan dan ikan sebagai basis Anda. Anda bisa membuat beberapa hidangan menarik dari bahan-bahan ini.
Makanan Nigeria Rendah Kalori
Anda bisa menjadi kreatif dan mencoba rasa dan rempah-rempah baru saat memasak makanan spesifik Nigeria rendah kalori yang memungkinkan rencana makan penurunan berat badan Anda menjadi menarik dan lezat daripada membosankan dan hambar. Dilengkapi dengan fondasi dasar Anda memilih makanan utuh yang fokus pada buah-buahan dan sayuran dalam diet Anda, Anda dapat membuat berbagai hidangan sehat untuk rencana penurunan berat badan Anda.
Misalnya, favorit Nigeria adalah sup egusi - terbuat dari biji-bijian kering yang digiling dari labu, melon, dan labu. Biji-bijian ini kaya akan lemak dan protein dan menghasilkan sup kental. Namun, jika Anda tidak dapat menemukannya di toko bahan makanan, Anda bisa mengganti biji labu. Sup Egusi juga biasanya mengandung sayuran berdaun hijau seperti daun labu dan bayam, serta tomat, okra, cabai, bawang, kacang dan beberapa jenis ikan atau daging.
Ada banyak semur Nigeria dan sayuran seperti egusi yang bisa Anda coba yang akan membuat Anda kenyang dengan makanan sehat. Untuk protein, masak suya atau kebab panggang pedas.
Pokok Nigeria umum lainnya adalah ubi jalar, tidak harus bingung dengan ubi jalar, yang memiliki daging kuning atau oranye dan berasal dari Amerika Selatan. Ubi memiliki daging putih atau ungu, dan secara alami ditemukan di Asia dan Afrika. Ubi sering dimakan dalam berbagai bentuk sebagai pelengkap sup dan hidangan Nigeria. Meskipun ubi jalar sebagian besar merupakan sumber karbohidrat, ubi juga mengandung serat, vitamin C, dan potasium yang baik.
Hindari Makanan Tinggi Kalori
Beberapa bahan yang biasa digunakan dalam hidangan pokok Nigeria tinggi kalori dan lemak jenuh. Untuk menjadi sukses dalam diet rendah kalori Nigeria Anda, Anda harus mengetahui jumlah kalori dan nutrisi dari beberapa bahan pokok.
Minyak kelapa sawit, misalnya, sering digunakan dalam masakan Nigeria dan mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi. Namun, mengkonsumsinya dalam jumlah sedang adalah kunci. Sebuah studi yang dimuat dalam World Journal of Cardiology edisi Maret 2015 menemukan bahwa mengonsumsi minyak sawit sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang secara keseluruhan tidak benar-benar meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Minyak kelapa sawit juga mengandung antioksidan yang baik.
Makan beberapa makanan kalori tinggi lainnya dalam jumlah sedang juga. Diet Nigeria mengandung banyak pisang raja, misalnya. Pisang raja mirip dengan kentang dalam kalori, tetapi lebih kaya nutrisi. Menurut Basis Data Gizi Nasional Departemen Pertanian Amerika Serikat, pisang raja kuning mengandung magnesium, kalium, vitamin C dan vitamin K, di antara nutrisi lainnya.
Meskipun Anda mungkin tidak ingin memakannya dengan setiap hidangan karena tingkat kalorinya yang tinggi, Anda bisa menikmatinya dicampur dengan pot Nigeria yang terbuat dari kacang dan ubi. Memakan hidangan Nigeria ini, dengan kalori tinggi atau makanan berlemak dalam jumlah sedang, dapat membantu memulai rencana penurunan berat badan Anda.
