Diet diabetes yang sehat dapat memasukkan makanan apa pun dalam jumlah sedang, asalkan memungkinkan Anda untuk menjaga kadar gula darah Anda sesuai target. Namun, "moderasi" mungkin sulit diterapkan pada beberapa makanan karena kandungan karbohidratnya yang sangat tinggi. Beberapa makanan juga tampaknya memicu ketagihan atau mendorong makan berlebihan. Jika Anda menderita diabetes, sebaiknya hindari makan makanan ini, untuk mencegah masalah dengan gula darah Anda yang dapat membahayakan kesehatan Anda.
Buah Besar
Banyak buah-buahan di supermarket saat ini dibuat menjadi lebih besar dalam ukuran, yang berarti mengandung lebih banyak karbohidrat per porsi. Penderita diabetes harus menjaga asupan karbohidratnya tetap, karena karbohidrat memengaruhi gula darah Anda lebih dari nutrisi lainnya. Hindari apel besar, yang mengandung lebih dari 30 g karbohidrat; pilih apel yang sangat kecil untuk memotong asupan karbohidrat menjadi dua. Hal yang sama berlaku untuk jeruk dan pir. Jika Anda menikmati mangga, pepaya atau melon, jaga agar porsi Anda tidak lebih dari 1/2 gelas.
Jus buah
Jus dapat memberikan beberapa nutrisi yang ditemukan dalam buah-buahan, tetapi faktor yang sangat penting hilang: serat. Tanpa serat, jus buah jauh lebih tidak memuaskan dibandingkan dengan buah utuh, dan dapat meningkatkan kadar gula darah Anda lebih cepat. Selain itu, sebagian besar penderita diabetes tidak mempertahankan penyajiannya hingga 4 ons, dan mengonsumsi hingga 12 ons. atau 16 oz. pada suatu waktu, menghasilkan konsumsi karbohidrat hingga 40 g hingga 55 g.
Buah kering
Buah-buahan kering adalah sumber karbohidrat yang sangat terkonsentrasi. Kecuali jika Anda dapat menggunakan satu porsi tidak lebih dari 1 sdm. sampai 2 sdm., Anda tidak boleh memakannya. Karena buah-buahan kering mengalami dehidrasi, mereka mengambil lebih sedikit ruang di perut Anda, dan mudah untuk makan berlebihan. Misalnya, jika Anda makan sekitar 1/2 cangkir kismis, cranberry kering, ara kering, pisang kering atau apel kering, itu menambahkan hingga hampir 50 g hingga 60 g karbohidrat.
Tepung Halus
Semua makanan yang mengandung tepung olahan mengandung banyak karbohidrat yang mudah dicerna, atau karbohidrat yang dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah Anda secara cepat dan besar. Baca label makanan, dan hindari produk yang dibuat dengan tepung putih atau halus. Jangan makan roti putih, roti putih, adonan pizza putih, kerupuk, pasta, sereal sarapan tanpa serat atau makanan panggang jika Anda ingin lebih mengontrol diabetes, gula darah dan berat badan Anda.
Menambahkan Gula
Penderita diabetes harus menjauhi makanan dan minuman yang mengandung gula tambahan, apakah itu gula meja, sirup jagung fruktosa tinggi, madu, sirup maple, dekstrosa, glukosa atau fruktosa. Semua makanan ini kaya akan karbohidrat; mereka bukan sumber nutrisi penting yang baik. Hilangkan minuman ringan, minuman berenergi, kopi manis, permen, kue, kue, kue, cokelat, dan makanan penutup lainnya.
