Penanak nasi adalah alat yang nyaman bagi mereka yang memasak nasi secara teratur dan mereka yang jarang memasaknya. Mereka yang memasak nasi setiap hari menghargai kenyamanan yang diatur dan dilupakan. Mereka yang jarang memasak nasi sering kehilangan bakat memasaknya di atas kompor, sehingga penanak nasi dapat mencegah nasi yang terlalu matang atau kurang matang. Namun, banyak koki keberatan dengan peralatan sekali pakai. Bagi mereka yang menginginkan keserbagunaan, penanak nasi dapat digunakan untuk berbagai makanan mengejutkan dari oatmeal hingga kentang panggang.
Dasar-dasar Penanak Nasi
Pemasak nasi adalah alat memasak yang relatif sederhana. Mereka terdiri dari unit dasar dengan saklar On-Off dan panci memasak, yang terletak di dalam unit dasar. Ketika tombol Nyala ditekan, panci mendidih dan kemudian menurunkan suhu, mengukus gandum dengan lembut sampai matang. Kemudian, penanak membuat nasi hangat sampai disajikan. Pemasak nasi sering menyertakan keranjang pengukus untuk sayuran untuk meningkatkan keserbagunaannya. Namun, banyak makanan lain dapat disiapkan dengan sedikit kecerdikan.
Kentang panggang
Kentang panggang tradisional dipanggang dalam kulit mereka dalam oven, atau kadang-kadang di bara api. Kulit luar menjadi kering dan garing, sedangkan kentang di dalamnya dikukus oleh kelembapannya sendiri. Sangat penting untuk menusuk kentang beberapa kali dengan garpu atau pisau pengupas agar uap dapat keluar tanpa kentang meledak. Ini membuat bagian dalamnya mengembang dan kering. Beberapa lebih suka kulit lembut pada kentang, membungkusnya dengan foil sebelum memanggangnya. Penanak nasi "panggang" kentang memiliki penampilan yang mirip.
Penanak Nasi Kentang Panggang
Untuk "memanggang" kentang dalam penanak nasi Anda, pilih russet atau kentang bertepung lainnya. Pertahankan ukurannya serata mungkin, sehingga mereka akan memanggang secara merata. Tusuk kentang dan atur di bagian bawah penanak nasi, lalu tutup. Tekan tombol Nyala, dan biarkan siklusnya selesai. Tergantung pada penanak nasi Anda dan ukuran kentang Anda, Anda mungkin perlu membuatnya melalui siklus memasak kedua. Jika demikian, putar kentang sehingga bagian atas masing-masing menjadi bagian bawah. Ini membantu memastikan bahkan memasak.
Porsi
Setelah kentang Anda matang sepenuhnya, lepaskan tutupnya dari penanak nasi Anda. Ini memberi peluang uap untuk menghilang dan kulit kesempatan untuk mengering. Jika Anda menyukai kentang panggang dengan kulit lembut, sajikan segera saat sedang panas. Jika Anda suka kentang panggang Anda garing di luar, letakkan dalam oven atau oven pemanggang roti selama beberapa menit pada suhu 400 F. Ini akan sedikit mengeringkan dan garing kulit, memberikan kentang jadi yang lebih mirip versi yang dipanggang dalam oven.
