Bawang putih lebih dari sekadar sayuran yang lezat; ia menawarkan banyak manfaat kesehatan juga. Faktanya, Pusat Medis Universitas Maryland melaporkan bahwa bawang putih telah digunakan secara medis selama ribuan tahun. Tekanan darah tinggi, atau hipertensi, adalah salah satu kondisi medis yang kadang direkomendasikan bawang putih - tetapi tidak semua orang menyukai bawang putih segar. Suplemen bawang putih tersedia; Namun, perbedaan antara pil bawang putih tidak berbau dan bawang putih segar dapat mempengaruhi seberapa baik bawang putih bekerja untuk tekanan darah tinggi.
Bawang Putih dan Kesehatan
Bawang putih mengandung banyak antioksidan alami yang memberikan berbagai manfaat kesehatan. Secara khusus, senyawa kimia yang dikenal sebagai organosulfur dan enzim yang disebut allicin tampaknya memberikan pengaruh positif pada kesehatan, lapor Pusat Penelitian Obat Herbal Tang di University of Chicago Hospitals, meskipun mekanisme biologis dan metabolisme yang tepat belum sepenuhnya dipahami. Pendukung bawang putih sebagai makanan kesehatan mengatakan bahwa itu membantu mencegah penyakit jantung, menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko kanker jenis tertentu, selain membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Bukti
Pendapat bertentangan dengan bukti bawang putih sebagai pengobatan yang efektif untuk tekanan darah tinggi. Pusat Medis Universitas Maryland mencatat bahwa penelitian telah mendukung gagasan bahwa bawang putih dapat mengurangi tekanan darah. Pandangan ini divalidasi oleh National Institutes of Health, yang melaporkan bahwa penelitian tentang bawang putih telah menunjukkan penurunan 7 hingga 8 persen tekanan darah pada individu dengan hipertensi. Namun, Pusat Penelitian Obat Herbal Tang menganggap bukti saat ini tidak cukup untuk mendukung klaim bahwa bawang putih mengurangi tekanan darah.
Formulir segar vs. Suplemen
Sulit untuk sepenuhnya menentukan efektivitas bawang putih untuk mengobati hipertensi karena begitu banyak formulasi bawang putih dapat digunakan. Selain bawang putih segar, suplemen bawang putih tersedia dalam bentuk tablet bawang putih bubuk, kapsul minyak bawang putih dan ekstrak bawang putih tua, tidak ada yang distandarisasi dalam hal jumlah senyawa organosulfur bermanfaat termasuk, menurut Linus Pauling Institute. Persiapan suplemen mungkin berbeda dari bawang putih segar dalam jumlah senyawa organosulfur juga. Namun, banyak penelitian yang dilakukan pada bawang putih dan kesehatan telah menggunakan suplemen bawang putih, menurut National Institutes of Health. Ini bisa menunjukkan bahwa pil suplemen bawang putih tidak berbau dianggap berguna selain bawang putih segar, meskipun penelitian lebih lanjut jelas diperlukan.
Rekomendasi
Saat ini, ada pendapat yang bertentangan dan bukti beragam untuk penggunaan bawang putih - dalam bentuk apa pun - untuk mengobati tekanan darah tinggi. Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi, konsultasikan dengan dokter Anda untuk evaluasi dan rekomendasi perawatan lengkap. Jika Anda memilih untuk mencoba bawang putih, dapatkan persetujuan dan saran dokter Anda mengenai formulasi dan dosis yang disarankan. Dokter Anda mungkin menyarankan intervensi lain untuk tekanan darah tinggi juga, seperti diet yang lebih sehat, lebih banyak olahraga atau penurunan berat badan.
