Membangun massa otot membutuhkan kombinasi olahraga dan diet yang tepat. Banyak binaragawan makan makanan yang mengandung jumlah protein maksimum yang diimbangi dengan jumlah lemak minimal. Ayam rebus adalah makanan pembentuk otot yang ideal karena menghasilkan keseimbangan. Meskipun ini mungkin bukan metode persiapan yang paling lezat, ayam rebus menjadi sasaran ketika harus membangun massa otot.
Protein dan Massa Otot
Selain kombinasi latihan ketahanan dan asupan kalori yang cukup, membangun otot membutuhkan jumlah protein yang cukup. Tubuh tidak menyimpan protein secara efisien sendiri, jadi jika Anda mencoba membangun massa otot, Anda perlu menambahkan protein melalui diet Anda. Jumlah protein yang diperlukan untuk membangun otot tergantung pada berat dan massa otot yang ada, tetapi Anda umumnya perlu menambahkan 10 hingga 14 gram protein ke asupan makanan harian Anda untuk membangun 1 pon otot per minggu.
Kadar Protein Ayam Rebus
Ayam rebus adalah cara efektif untuk menambahkan protein ke dalam makanan Anda tanpa lemak atau kolesterol berlebih. Sepotong 3 ons dada ayam tanpa kulit mengandung 29 gram protein, lebih dari potongan daging sapi bulat, dada kalkun, atau salmon. Ayam rebus disukai oleh banyak binaragawan karena kandungan proteinnya yang tinggi dan kemudahan persiapan.
Ayam Rebus vs. Metode Memasak Lainnya
Ayam rebus cenderung hambar. Dan sementara itu mungkin bukan favorit para koki, itu sangat cocok untuk binaragawan. Ayam rebus memiliki kurang dari sepertiga kalori ayam goreng. Sepotong ayam rebus memiliki protein 81, 6 persen dan lemak 18, 4 persen. Sepotong ayam goreng berukuran sama mengandung 46, 5 persen protein dan 53, 5 persen lemak. Karena kandungan lemaknya yang tinggi, ayam goreng bukanlah pilihan terbaik bagi mereka yang berusaha membangun otot.
Manfaat lain
Ayam kaya akan niacin, vitamin B yang dikenal dapat membantu mencegah kanker. Ayam juga merupakan sumber bermanfaat dari nutrisi pelawan kanker lainnya, selenium, yang membantu menjaga fungsi kekebalan tubuh yang kuat dan metabolisme yang sehat. Masing-masing membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan, yang sangat penting ketika mencoba meningkatkan massa otot.
