Vitamin B6 adalah satu dari delapan vitamin B yang penting untuk kesehatan yang baik. Ini memainkan peran utama dalam segala hal mulai dari pergerakan ke memori hingga pengeluaran energi dan aliran darah. Jika Anda termasuk di antara 24 persen orang Amerika yang tidak dapat memperoleh cukup vitamin B6 dari makanan Anda, Anda mungkin perlu mengonsumsi suplemen. Walaupun suplemen B6 bermanfaat untuk mengobati banyak kondisi, mengonsumsi jumlah berlebihan dapat membuat Anda berisiko keracunan vitamin B.
Tip
Mengambil vitamin B6 dosis tinggi dalam jangka panjang dapat menyebabkan kerusakan saraf yang berbahaya.
Mengapa Anda Membutuhkan Vitamin B6
Tubuh Anda membutuhkan vitamin B6, atau piridoksin, untuk melakukan lebih dari 100 reaksi enzim yang terlibat dalam berbagai fungsi, termasuk pemanfaatan karbohidrat, lemak, dan protein. Vitamin B6 bermanfaat untuk berbagai proses fisik, psikologis, dan metabolisme, yang paling terkenal berkaitan dengan sistem saraf Anda.
Suplemen vitamin B6 sering digunakan, tidak hanya untuk membalikkan kekurangan , tetapi untuk pengobatan sejumlah kondisi, termasuk sindrom pramenstruasi, terowongan karpal, autisme anak, skizofrenia, defisit perhatian dan gangguan hiperaktif, mual di pagi hari dan beberapa jenis anemia.
Sumber Makanan Vitamin B6
Tubuh Anda tidak dapat mensintesis vitamin B6, jadi Anda perlu memastikan diet Anda mencukupi kebutuhan nutrisi setiap hari. Karena banyak makanan yang diperkaya , mudah memenuhi kebutuhan harian Anda jika Anda makan makanan seimbang. Daging adalah sumber vitamin B6 terbaik karena memiliki bioavailabilitas yang lebih baik daripada sumber nabati, menurut sebuah makalah yang diterbitkan dalam StatPearls pada tahun 2019.
Pilih dari makanan kaya vitamin B6 berikut:
- Daging sapi, termasuk daging organ
- Ikan dan makanan laut
- Ayam, kalkun dan unggas lainnya
- Kentang dan sayuran bertepung lainnya
- Buah dan buah kering, kecuali jeruk
- Gila
- Legum
Gejalanya bisa sangat berbahaya dan melemahkan, tergantung pada dosisnya. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Neurology pada tahun 2018 melaporkan bahwa gejala kerusakan saraf akibat keracunan vitamin B6 berubah dari waktu ke waktu ketika pasien menghentikan suplemen vitamin B6 dan menjalani tindak lanjut fisioterapi intensif
