Di masa lalu, hampir tidak mungkin untuk menemukan apa pun pada menu makanan cepat saji yang sesuai dengan rencana makan rendah karbohidrat. Saat ini, restoran memahami perlunya barang-barang rendah karbohidrat dan menambahkannya ke menu mereka. Meskipun selalu terbaik untuk membuat makanan Anda segar di rumah, ada baiknya mengetahui pilihan mana yang cocok untuk rencana makan Anda jika Anda sedang terburu-buru dan berencana untuk berhenti di restoran cepat saji. Terus perhatikan nutrisi, dan simpan santapan cepat saji untuk kesempatan sekali-sekali.
Opsi Makanan Cepat Saji Panggang, Panggang dan Panggang
Sejumlah restoran cepat saji sekarang menawarkan pilihan ayam dan sapi panggang, panggang atau panggang. Tambahkan satu sisi sayuran dan Anda mendapatkan makanan cepat saji rendah karbohidrat. Jika Anda menuju ke Chick Fil-A, cobalah Grilled Nuggets dan secangkir buah segar. Anda akan mendapatkan 4 gram karbohidrat dari nugget dan 13 gram dari buah, dengan total 17 gram. Jika KFC lebih sesuai dengan selera Anda, pesanlah dua Stik Drum Ayam Kentucky dan satu sisi kacang hijau. Anda hanya akan menghasilkan 4 gram karbohidrat, yang semuanya berasal dari kacang hijau.
Salad, Makanan Cepat Saji
Salad tetap menjadi makanan rendah karbohidrat terbaik pada menu makanan cepat saji. Namun, tidak semua salad dibuat sama. Beberapa mengandung tidak hanya karbohidrat olahan tetapi juga kalori dan lemak. Aturan praktis yang baik adalah untuk menghindari ekstra seperti saus krim, crouton, keju dan potongan tortilla. Sederhanakan dengan selada, tomat, mentimun dan protein tanpa lemak, seperti ayam panggang. Pilih pembalut yang lebih ringan, seperti balsamic vinaigrette, yang biasanya dibuat menggunakan campuran lemon, cuka, dan rempah-rempah. Jika Anda mematuhi aturan-aturan ini, Anda akan mendapatkan sebagian besar karbohidrat dari sayuran segar dalam salad dan biasanya menghasilkan 10 hingga 20 gram karbohidrat.
Pegang Bun pada Item Makanan Cepat Saji
Salah satu cara terbaik untuk memotong karbohidrat saat memesan di restoran cepat saji adalah dengan hanya memegang roti. Ingatlah bahwa ini tidak berarti memesan burger apa pun pada menu, karena Anda tetap ingin mengingat nutrisi. Banyak burger sarat dengan lemak, jadi tetap bijak untuk memilih opsi sandwich panggang, panggang atau panggang. Anda juga ingin melewatkan mayo, saus krim dan saus tomat, serta keju. Buat burger Anda tetap simpel dengan selada, tomat, dan protein pilihan Anda. Departemen Pertanian AS mengindikasikan bahwa rata-rata burger cepat saji mengandung sekitar 31 gram karbohidrat, tetapi sebagian besar karbohidrat itu berasal dari roti. Jika restoran pilihan Anda tidak mencantumkan informasi gizi untuk sandwich tanpa roti, minta server Anda untuk mencari tahu berapa banyak karbohidrat dan kalori yang Anda dapatkan.
Memesan Sarapan Rendah Karbohidrat di Rantai Makanan Cepat Saji
Banyak item sarapan dari restoran cepat saji sarat dengan karbohidrat; pikirkan pancake, muffin, bagel, wafel, dan biskuit. Namun, jika Anda terburu-buru untuk sarapan dan berencana untuk berhenti di restoran cepat saji, Anda tidak akan menemukan diri Anda benar-benar kurang beruntung. Apakah Anda berencana untuk berhenti di McDonald's atau Burger King, bertahan dengan telur, putih telur, protein dan buah adalah cara terbaik untuk melakukannya. Jika Anda memesan sandwich sarapan, pegang roti dan saus krim. Jika Anda menuju Starbucks, cobalah Bungkus Feta Bayam. Simpan setengah bungkus untuk waktu lain, dan Anda akan keluar dengan 13 karbohidrat bersih - jumlah karbohidrat dikurangi seratnya. Di Au Bon Pain, cobalah Egg Whites, Cheddar & Avocado dengan Skinny Wheat Bagel dengan total 16 karbohidrat bersih. Jatuhkan bagel gandum dan Anda akan memperbaiki sebagian besar konten karbohidrat.
