Apa yang Anda makan pada diet bebas ragi akan tergantung pada alasan Anda mengikuti diet ini dan versi diet yang Anda pilih. Versi paling sederhana melibatkan menghindari semua makanan yang mengandung atau berpotensi mengandung ragi, yang masuk akal bagi seseorang yang sensitif atau alergi terhadap ragi. Orang yang mengikuti diet bebas ragi dengan tujuan membatasi ragi dalam tubuh mereka karena kandidiasis atau infeksi ragi biasanya menghindari makanan yang bisa memberi makan ragi dan juga ragi itu sendiri, yang berarti menghindari ragam makanan yang lebih luas.
Ide Sarapan
Banyak jenis roti dan kue kering mengandung ragi, jadi lewati roti panggang, roti bagel, donat, dan kue-kue lainnya saat sarapan, apa pun jenis diet bebas ragi yang Anda ikuti. Satu pilihan yang baik untuk sarapan adalah telur, mungkin dicampur dengan sayuran non-tepung dalam perebutan atau telur dadar. Jika Anda hanya menghindari ragi, Anda juga bisa memiliki sepotong buah untuk melengkapi makanan Anda selama itu tidak terlalu matang atau buah kering. Vegetarian bisa memiliki perebutan tahu, bukan yang dibuat dengan telur.
Kemungkinan Makan Siang
Sayuran non-tepung diperbolehkan pada semua versi diet bebas ragi, kecuali jamur. Ini berarti salad adalah pilihan makan siang yang baik. Pastikan untuk menambahkannya dengan beberapa bentuk protein - seperti tahu, daging tanpa lemak, telur, unggas atau ikan - untuk membuatnya menjadi makanan yang lebih lengkap. Berhati-hatilah dengan pembalut, karena apa pun yang mengandung cuka juga mengandung ragi.
Beberapa versi diet candida mengharuskan Anda menghindari semua makanan yang mengandung biji-bijian, bahkan yang tidak mengandung ragi, meskipun versi lain memungkinkan biji-bijian bebas gluten. Bagi mereka yang hanya menghindari ragi itu sendiri, sandwich yang terbuat dari roti pita atau bungkus adalah pilihan lain selama Anda tidak menggunakan keju, mayones atau acar.
Pasangkan salad atau sandwich Anda dengan sup sayuran, sup tomat atau sup lentil untuk melengkapi makan Anda dan membuatnya lebih kenyang.
Pilihan Makan Malam
Secara umum, Anda ingin membatasi makanan olahan dengan diet bebas ragi. Secara khusus, hindari daging olahan, seperti daging dingin, ham, bacon, dan sosis. Jika tidak, Anda dapat mendasarkan makanan Anda di sekitar protein pilihan Anda. Ini bisa termasuk tumis udang - minus saus kedelai jika Anda alergi terhadap ragi - atau ayam panggang yang disajikan dengan sayuran panggang atau panggang. Hindari jagung, kentang, ubi, dan jamur.
Pilihan Makanan Ringan
Mereka yang melakukan diet bebas ragi yang lebih ketat bisa mengudap sayuran mentah dengan hummus atau segenggam kacang campuran tanpa kacang. Jika Anda hanya menghindari ragi, Anda juga bisa mengunyah kerupuk atau kue beras dengan almond atau mentega mete atau apel dengan beberapa kacang kenari.
