Kebanyakan orang mengalami beberapa bentuk kembung setelah makan di beberapa titik dalam hidup mereka, terutama mereka yang memiliki masalah mencerna makanan tertentu. Gas yang menumpuk akibat makan makanan yang sulit dicerna dapat menghasilkan sensasi perut Anda kencang atau penuh - sensasi yang oleh banyak orang disebut kembung. Kecambah brussel adalah penyebab umum gas, dan bagi sebagian orang, memakannya dapat menyebabkan rasa kembung. Menghindari kecambah brussel atau mengonsumsi suplemen pencernaan biasanya membantu menghilangkan gas dan kembung. Dalam beberapa kasus, bagaimanapun, makan kecambah brussels menyebabkan kembung karena gangguan pencernaan yang mendasarinya.
Penumpukan Gas
Peningkatan gas di usus Anda biasanya disebabkan oleh udara yang tertelan atau akibat bakteri yang menghancurkan makanan di usus besar Anda. Gas memberi tekanan pada dinding usus Anda dan dapat menghasilkan berbagai gejala, termasuk kembung. Gejala umum gas lainnya termasuk sakit perut, mual, bersendawa dan perut kembung. Meskipun beberapa makanan secara alami lebih sulit dicerna daripada yang lain, tidak semua orang akan mengalami gas yang kembung atau kembung saat mengkonsumsinya.
Kubis Brussel
Kecambah brussel adalah penyebab umum gas dan kembung karena mengandung gula kompleks yang disebut raffinose. Manusia kekurangan enzim dalam usus kecilnya yang membantu memecah rafinosa, yang berarti ia diangkut ke usus besar untuk pencernaan. Bakteri di usus besar membantu memecah raffinose, tetapi ia menciptakan banyak gas dalam proses - proses yang dapat dengan mudah menyebabkan kembung dan perut kembung. Makanan lain yang mengandung raffinose termasuk kacang-kacangan, kubis, asparagus dan brokoli, yang semuanya umumnya dikaitkan dengan gejala gas.
Mengobati Kembung
Menghindari kecambah brussels adalah cara termudah untuk mencegah gas dan kembung terbentuk jika Anda memiliki masalah mencernanya. Namun, jika Anda terlalu menikmatinya untuk menyerah, suplemen pencernaan dapat membantu. Suplemen yang mengandung enzim yang diperlukan, alpha-galactosidase, memecah rafinosa sebelum sampai ke usus besar, mengurangi kadar gas dan berpotensi menghindari kembung. Mengambil suplemen yang mengurangi tingkat keseluruhan gas di usus Anda, seperti simetikon atau arang aktif, juga dapat membantu.
Pertimbangan Lainnya
Kembung setelah makan kecambah brussels paling sering karena kandungan raffinose, tetapi dalam beberapa kasus kembung bisa menjadi tanda gangguan pencernaan fungsional, menurut Pusat Fungsionalitas GI dan Gangguan Motilitas University of North Carolina. Masalah umum yang dapat menyebabkan kembung termasuk dispepsia, sindrom iritasi usus dan konstipasi fungsional. Ada kemungkinan bahwa makan kecambah brussel hanya memperburuk kondisi. Jika Anda mengalami kembung secara konsisten setelah mengonsumsi kecambah brussels, bahkan setelah mengonsumsi suplemen, atau Anda mengalami kembung dengan gejala yang lebih parah, berkonsultasilah dengan dokter untuk menyingkirkan gangguan pencernaan.
