Tip
Ketika Anda mulai merasa lebih baik setelah serangan gastroenteritis, sup berbasis kaldu adalah makanan pertama yang baik untuk diperkenalkan. Pastikan sedikit dingin sebelum dikonsumsi.
Gastroenteritis adalah Umum
Gastroenteritis menggambarkan peradangan umum pada lambung dan usus. Ini mempengaruhi jutaan orang setiap tahun, dengan gejala-gejala seperti mual, nafsu makan yang buruk, penurunan berat badan, sakit perut, dehidrasi, muntah dan diare, jelas penelitian StatPearls yang diperbarui pada Juni 2019. Anda juga bisa mengalami demam ringan dengan gastroenteritis.
Pada kebanyakan orang sehat, gastroenteritis sembuh dalam 1 hingga 3 hari. Kondisi ini biasanya tidak berbahaya, tetapi bisa jika Anda mengalami dehidrasi, jelas Institut Nasional untuk Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal. Dalam kasus dehidrasi parah, Anda mungkin memerlukan perawatan medis dan rawat inap.
Pengobatan utama untuk gastroenteritis adalah meringankan gejala sebanyak mungkin, dan untuk mengatasi kehilangan cairan dan dengan demikian mencegah dehidrasi dan kehilangan elektrolit. Sup berbasis kaldu adalah sup terbaik untuk flu perut karena mudah dicerna, dan membantu menjaga asupan cairan Anda.
Gastroenteritis disebabkan oleh sejumlah virus yang berbeda. Novovirus adalah penyebab utama dari kondisi ini, menyebabkan 19 hingga 21 juta kasus setiap tahun, jelaskan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Gastroenteritis juga dapat disebabkan oleh rotavirus, adenovirus dan astrovirus. Bakteri, parasit dan bahan kimia juga dapat menyebabkan bentuk gastroenteritis, yang biasanya dikategorikan sebagai keracunan makanan.
Gastroenteritis kadang-kadang disebut "flu perut, " tetapi sebenarnya tidak ada hubungannya dengan influenza, yang menyebabkan gejala pernapasan, sakit kepala, dan sakit dan nyeri.
Anda terkena gastroenteritis melalui tangan yang tidak bersih, makanan dan air yang terkontaminasi, atau melalui udara. Kontak dengan orang yang terinfeksi membuat Anda berisiko terkena gastroenteritis juga. Gastroenteritis virus menyebar dengan cepat di daerah di mana orang berkumpul, seperti di sekolah, di kapal pesiar dan di restoran, pusat penitipan anak atau panti jompo.
Sup Terbaik untuk Flu Perut
Sementara beberapa makanan jelas tidak menarik ketika Anda menderita gastroenteritis, makanan lain dapat membantu Anda dalam perjalanan menuju penyembuhan. American College of Gastroenterology merekomendasikan sup berbasis kaldu dan kaldu sebagai salah satu sup pertama untuk sakit perut yang harus dipilih ketika Anda beralih kembali ke pola makan setelah mengalami diare dan gastroenteritis.
Sup berbasis kaldu memiliki kandungan air yang tinggi dan membantu menggantikan cairan. Contoh sup berbasis kaldu yang mudah dicerna termasuk sayur, mie ayam dan ayam dan nasi. Sup miso dengan jahe juga bisa membantu. Faktanya, Food and Function melaporkan pada Juni 2013 bahwa jahe telah ditemukan memiliki sifat gastroprotektif dan dapat membantu meringankan gejala dispepsia, mual, gangguan pencernaan dan muntah.
Sup berbasis kaldu juga tidak memiliki kandungan sup krim yang tinggi lemak, seperti krim tomat atau krim ayam. Makanan tinggi lemak bisa sulit dicerna, terutama ketika perut Anda sembuh dari peradangan.
Sup berbasis kaldu juga mengandung banyak natrium, elektrolit yang cepat habis melalui muntah dan diare yang menyertai gastroenteritis. Satu cangkir sup mie ayam versi kalengan standar mengandung 691 miligram sodium, atau hampir 30 persen dari dosis harian yang direkomendasikan.
Jangan melewatkan sup pedas ketika Anda sedang sembuh dari gastroenteritis. Jika ini adalah resep buatan sendiri, tinggalkan saja serpihan cabai atau bahan pedas lainnya. Anda mungkin juga ingin menghindari sup kacang, bahkan yang berbahan dasar kaldu, karena kacang polong sulit dicerna.
