Terlepas dari namanya, Diet Mayo Clinic 3-Hari tidak berasal dari, juga tidak pernah didukung oleh, Mayo Clinic yang terkenal. Ini hanyalah salah satu diet mode yang mempromosikan penurunan berat badan dengan cepat - hingga 10 pound dalam tiga hari.
Nama Mayo Clinic secara salah dikaitkan dengan beberapa jenis diet yang menjanjikan penurunan berat badan cepat dalam waktu singkat, seperti Grapefruit Diet dan Cabbage Soup Diet. Sementara diet ini mungkin termasuk beberapa makanan sehat, mereka bukanlah pilihan yang sehat atau berkelanjutan untuk menurunkan berat badan.
"Diet fad ini tidak berasal dari Mayo Clinic karena mereka tidak memenuhi prinsip Mayo Clinic. Kami percaya bahwa (nyata) Mayo Clinic Diet bahkan bukan diet - ini adalah pendekatan gaya hidup yang menjamin perubahan perilaku untuk jangka panjang keberlanjutan, "Katherine Zeratsky, RD, LD, ahli gizi dari Mayo Clinic, mengatakan kepada LIVESTRONG.com.
Jadi, Apa Diet 3 Hari Ini?
The 3-Day Mayo Clinic Diet - kadang-kadang disebut Diet 3-Hari atau The Military Diet - menjanjikan bahwa Anda bisa kehilangan 6 hingga 10 pound dalam tiga hari. Bagaimana? Ini adalah menu yang sangat rendah kalori yang melibatkan makan buah-buahan, sayuran, dan protein dengan sedikit karbohidrat atau lemak, dan banyak air.
Misalnya, sarapan setiap hari terdiri dari karbohidrat dan protein, seperti roti bakar dengan selai kacang, sepotong keju atau telur. Makan siang melibatkan banyak jenis kombo yang sama, seperti roti dengan tuna atau keju cottage. Contoh makan malam mungkin termasuk satu porsi kecil ayam tanpa kulit, 1 cangkir brokoli, 1 cangkir asparagus, 1 buah dan setengah cangkir es krim vanila.
Mengapa Anda Tidak Harus Mencoba Diet Ini
Sebagai aturan praktis, kehilangan 1 hingga 2 pound per minggu adalah cara paling aman untuk menurunkan berat badan. Diet mode rendah kalori seperti 3-Mayo Clinic Diet atau Grapefruit Diet hanya akan menyebabkan penurunan berat badan jangka pendek, karena rencana makan ini kebanyakan menyebabkan hilangnya air dan massa otot, bukan kehilangan lemak, menurut American Academy Dokter Keluarga.
Diet 3 Hari sangat membatasi makanan sehingga akan sulit untuk bertahan dalam jangka panjang. Dan ada peluang yang sangat baik bagi pelaku diet untuk mendapatkan kembali berat badannya yang hilang, dan mungkin lebih.
"Ketika diet sangat ketat, tidak hanya akan menyebabkan kekurangan nutrisi, tetapi mereka juga tidak berkelanjutan. Jika diet menjanjikan sesuatu yang terlalu bagus untuk menjadi kenyataan, kemungkinan Anda tidak akan mampu mempertahankan penurunan berat badan, " kata Zeratsky.
Mengikuti protein tinggi, diet rendah karbohidrat jangka panjang tidak hanya menghasilkan kekurangan nutrisi tetapi juga efek samping negatif lainnya. The Mayo Clinic memperingatkan bahwa konsumsi protein tinggi dapat menyebabkan bau mulut, sakit kepala, dan sembelit. Terlebih lagi, beberapa diet protein tinggi, ketika mereka memasukkan makanan seperti daging merah dan susu penuh lemak, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Dan pertimbangkan ini: Penelitian baru menunjukkan itu bukan jenis diet makronutrien yang Anda ikuti (seperti yang menekankan protein, karbohidrat atau lemak tak jenuh) yang membuat perbedaan dalam mengurangi risiko penyakit jantung; melainkan makanan sehat yang Anda makan.
Sebuah studi pada Agustus 2019, yang diterbitkan dalam International Journal of Cardiology , melibatkan 164 orang dewasa dengan tekanan darah tinggi atau hipertensi yang dibagi menjadi tiga kelompok yang mengikuti diet berbeda. Setiap diet kaya akan buah-buahan dan sayuran, daging tanpa lemak dan serat. Pada akhirnya, ketiga diet mengurangi cedera jantung dan peradangan pada orang dengan faktor risiko penyakit jantung. Menekankan satu makronutrien atau yang lain kurang penting daripada makan makanan sehat secara keseluruhan.
Selain itu, meninggalkan seluruh kelompok makanan, seperti karbohidrat, dapat berakibat buruk. Tubuh Anda menggunakan karbohidrat sebagai bahan bakar untuk mempertahankannya. Diet rendah karbohidrat menurunkan kadar insulin, yang memaksa tubuh Anda untuk membakar lemak yang tersimpan untuk energi (karena Anda tidak mendapatkan energi dari makanan Anda). Itu dapat menyebabkan penurunan berat badan, tetapi juga menyebabkan kelelahan, menurut Mayo Clinic.
Cara yang Lebih Baik untuk Langsing
Pola makan yang paling efektif untuk menurunkan berat badan yang aman dan dapat dipelihara serta meningkatkan kesehatan adalah diet yang mencakup beragam buah dan sayuran, biji-bijian dan sumber protein rendah lemak serta aktivitas fisik yang konsisten.
Mayo Clinic Diet yang sesungguhnya adalah pendekatan gaya hidup yang memberi Anda sumber daya untuk membuat kebiasaan baru yang sehat dan berkelanjutan ini. Ini didasarkan pada Piramida Makanan Sehat Mayo Clinic, yang berfungsi sebagai panduan: Makan sebagian besar makanan Anda dari kelompok di bagian bawah piramida dan lebih sedikit dari atas - dan jangan lupa berolahraga!
"Kami, di Mayo Clinic, ingin orang makan beragam makanan di setiap kelompok makanan dengan cara yang sesuai dengan pola kebiasaan mereka dan memenuhi kebutuhan nutrisi mereka - makanan yang mereka nikmati dan makanan yang bergizi, " Zeratsky menegaskan.
