Kedai kopi di seluruh negeri menawarkan frappes dingin, krim, sementara ruang tamu es krim lokal menyajikan milkshake kuno. Kedua suguhan ini berbasis susu dan disajikan dengan sedotan. Milkshake biasanya datang dalam rasa klasik seperti vanila, cokelat, dan stroberi. Frappes biasanya beraroma kopi atau teh. Seperti banyak makanan, perbedaan regional dapat memengaruhi definisi shake atau frappe.
Getar halus
Goyang yang kental dan kental membutuhkan es krim, susu, dan perasa. Anda bisa menambahkan sedikit gula untuk menambah rasa manis. Raih tekstur yang tepat dengan menggunakan es krim dua kali lebih banyak dari susu, memungkinkan setidaknya 1/2 cangkir susu dan 1 cangkir es krim per shake. Tambahkan 1/2 sdt. vanili per cangkir es krim, atau 1 sdm. sirup stroberi atau cokelat. Mengintensifkan rasa coklat atau stroberi kocok dengan menggunakan es krim stroberi atau cokelat di tempat vanili. Anda tidak akan menambahkan cairan atau es lain ke dalam shake.
Frapp yang Dingin
Frappe paling sederhana mengandung kopi, susu, gula dan es. Bahan-bahan ini dicampur bersama untuk membentuk minuman ringan berbusa. Frappes komersial mungkin termasuk pengental untuk membantu mengikat bersama keripik es dan bahan-bahan cair. Sebagian besar frappes tidak mengandung es krim, dan banyak yang mengandalkan sirup penyedap gaya kedai kopi sebagai pengganti topping es krim.
Pertanyaan dan Kebingungan
Sementara perbedaan antara frappe berbasis kopi atau teh dan milkshake berbasis es krim berlaku di sebagian besar negara, itu tidak benar di mana-mana. Di dan sekitar Boston, frappe adalah milkshake, bukan minuman kopi. Di Yunani, frappe kafe tidak melibatkan es atau perasa mewah, dan bahkan mungkin tidak termasuk susu. Frappe Yunani adalah campuran kopi instan dan gula, dikocok untuk membentuk buih dan disajikan di atas es.
Signifikansi
Meskipun shake atau frappe dapat menyegarkan Anda di hari yang panas, Anda mungkin ingin mengingat perbedaannya. Anda dapat memotong lemak dalam kalori dalam frappe, tetapi tidak mudah dengan shake. Pesan frappe Anda bebas gula dan tanpa lemak untuk makanan yang ramah diet. Sebagian besar frappes mengandung kafein, jadi ingatlah ini jika Anda mencari yang manis untuk larut malam. Getaran dapat diringankan di rumah dengan es krim ringan dan susu skim, tetapi jika Anda keluar, harapkan mereka datang dengan jumlah kalori yang tinggi.
