Menggoreng bacon di atas kompor menghasilkan bacon renyah, tetapi juga dapat menyebabkan kekacauan berminyak di seluruh dapur Anda. Dengan memperlambat memasak bacon di dalam oven, Anda tidak hanya bisa menyimpan lemak bacon yang tercecer, tetapi Anda juga bisa memasak bacon renyah yang sempurna dengan sedikit usaha. Memasak daging dalam oven adalah proses yang lebih lambat daripada memasak daging dalam wajan, tetapi kemudahan memasak dan membersihkannya bisa bernilai waktu ekstra.
Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 derajat Fahrenheit.
Langkah 2
Lapisi loyang yang besar dan berbingkai dengan kertas roti atau kertas aluminium.
Langkah 3
Letakkan potongan daging asap di atas loyang yang sudah dilapisi, berhati-hatilah agar tidak ada daging yang tumpang tindih.
Langkah 4
Tempatkan bacon dalam oven yang dipanaskan dan masak sampai bacon berwarna emas dan renyah, sekitar 25 hingga 30 menit.
Langkah 5
Putar seluruh loyang 180 derajat di oven Anda setengah waktu memasak untuk mempromosikan bahkan memasak.
Langkah 6
Gunakan penjepit untuk meletakkan potongan daging yang sudah dimasak di atas piring yang dilapisi dengan tisu. Biarkan bacon mengalir sebentar sebelum disajikan.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Loyang yang besar dan berbingkai
Kertas perkamen atau kertas aluminium
Penjepit
Piring
Kertas tisu
Tip
Untuk pembersihan yang mudah, tarik kertas timah atau perkamen keluar dari wajan, dan lemparkan bersama semua lemak daging di tempat sampah.
