Diet Ayurvedic
Dalam pengobatan Ayurvedic yang berasal dari India, panchakarma adalah rejimen detoksifikasi khusus. Selama waktu itu, kitchari, yang terbuat dari nasi dan kacang hijau, dimakan selama beberapa hari. Vasant Lad, penulis "The Complete Guide to Ayurvedic Home Remedies, " merekomendasikan makan ini dengan ghee, atau mentega dengan menghilangkan lemak susu. Ini umumnya sesuai untuk kebanyakan orang yang mengakhiri diet cair. Pertimbangkan untuk mengonsumsi setengah cangkir untuk memulai, dua atau tiga kali sehari karena Anda dapat mencernanya. Tahan godaan untuk mengonsumsi protein hewani yang berat, gorengan, pedas, berminyak, atau makanan manis. Ini bisa membanjiri pencernaan Anda yang keluar dari diet cair.
Reintroduksi Padatan secara bertahap
Elson Haas, MD, telah memimpin beberapa kelompok pembuat jus di Marin County, California, dan menyarankan mereka untuk secara bertahap memperkenalkan kembali makanan padat. Makan kaldu sayuran, biji-bijian yang dimasak dengan baik seperti oatmeal, beras merah, millet, quinoa atau basmati dengan sejumlah kecil sayuran kukus dan sejumlah kecil minyak zaitun, rami atau minyak kanola biasanya ditoleransi dengan baik, ia menulis dalam "The New Detox Diet." Dia juga merekomendasikan sejumlah kecil legum matang dari semua jenis: lentil, kacang hijau, kacang navy dan sejenisnya. Ini menyediakan protein yang mudah dicerna jika dimasak dengan baik hingga sangat lunak.
Makanan Bland
Setelah diet cair, umumnya paling sulit untuk mencerna sayuran mentah seperti brokoli yang membutuhkan produksi lambung untuk sejumlah besar asam klorida. Sebaliknya, mengonsumsi makanan hambar seperti bubur beras dengan sedikit sayuran matang seperti kangkung hijau, hitam atau ungu, atau collard green umumnya mudah dicerna. Andrew Weil, MD, menyarankan orang untuk mulai dengan buah utuh, makan ringan, mengunyah perlahan dan menyeluruh dan untuk melewatkan makan pesta besar untuk menghindari rasa sakit.
