Ketika Anda memiliki kerongkongan yang teriritasi atau meradang, juga dikenal sebagai kerongkongan, makan, minum, dan menelan bisa sangat menyakitkan. Dalam kebanyakan kasus, kerongkongan Anda akan sembuh dengan sendirinya, tetapi sementara itu, akan sangat membantu untuk menghindari makanan yang mengganggu dan sedikit mengubah pola makan Anda.
Tip
Apa yang menyebabkan esofagus yang meradang?
Esofagitis adalah iritasi atau radang selaput esofagus, tabung yang mengarah dari mulut ke perut. Gejala-gejalanya biasanya meliputi rasa terbakar, nyeri menelan atau nyeri dada di daerah tulang payudara Anda. Dalam beberapa kasus, Anda bahkan mungkin melihat pendarahan saat batuk.
Ini bisa disebabkan oleh sejumlah hal yang berbeda. Menurut Harvard Health, penyebab esofagitis yang paling umum adalah refluks asam, muntah berlebihan (sering karena gangguan makan), infeksi, atau obat-obatan tertentu, seperti aspirin atau NSAID, beberapa obat osteoporosis atau doksisiklin.
Bentuk yang kurang umum dari gangguan ini disebut eosinophilic esophagitis dan itu disebabkan oleh alergi makanan. Jenis esofagitis jarang terjadi.
Dalam kebanyakan kasus, kerongkongan yang meradang yang disebabkan oleh obat-obatan tertentu, muntah atau infeksi akan hilang dengan sendirinya begitu pemicunya dihilangkan. Jika kondisi Anda disebabkan oleh refluks asam atau alergi makanan, mungkin perlu waktu untuk mengidentifikasi makanan pemicu Anda sehingga Anda dapat menghilangkannya dan membuat gejala Anda membaik.
Makanan yang Harus Dihindari
Kerongkongan yang meradang biasanya tidak disebabkan oleh diet Anda, tetapi makanan tertentu dalam diet Anda mungkin memperburuknya. Sering kali membantu membuat jurnal makanan sehingga Anda dapat melacak gejalanya, mempelajari makanan mana yang membuat Anda merasa lebih buruk dan menghindarinya.
Sebagian besar waktu, esofagitis disebabkan oleh refluks asam atau mulas. Ketika asam dari perut Anda kembali ke kerongkongan, ia dapat membakar dan merusak lapisan kerongkongan Anda. Makan makanan yang sangat pedas atau sangat asam dapat membuat kerongkongan yang meradang terasa lebih buruk karena dapat membakar jaringan yang meradang.
Ketika kerongkongan Anda yang teriritasi disebabkan oleh mulas, bagian dari diet untuk membantunya adalah membatasi makanan yang mengiritasi organ ini. Bagian lainnya adalah menghindari makanan yang memicu mulas.
Makanan yang menyebabkan mulas bisa berbeda untuk semua orang, tetapi National Institutes of Health merekomendasikan menghindari makanan pemicu umum ini:
- Makanan berlemak dan berminyak seperti ayam goreng atau kentang goreng
- Makanan pedas
- kopi
- Alkohol
- Permen
- Cokelat
Selain menghilangkan pemicu ini, Anda juga harus memotong buah jeruk seperti jeruk, jeruk bali dan lemon karena asam mereka dapat mengiritasi kerongkongan.
Iritasi Esofagus Dari Minum
Terkadang, Anda dapat mengalami kerongkongan yang teriritasi karena minum minuman tertentu, seperti kopi atau alkohol. Kopi meningkatkan asam lambung, dan alkohol diketahui mengiritasi lapisan mukosa di seluruh saluran pencernaan Anda, sehingga keduanya harus dihindari, terutama jika Anda mengalami refluks asam.
Alasan lain untuk mengurangi kopi adalah ketika Anda meminumnya panas, suhu panas dapat merusak lapisan esofagus Anda. Hal yang sama berlaku untuk teh panas, cokelat panas, atau bahkan sup yang sangat panas.
Hasil tinjauan penelitian yang diterbitkan dalam edisi Juni 2015 dari BMC Cancer menemukan bahwa orang yang minum minuman yang sangat panas (atau makan makanan yang sangat panas) memiliki risiko lebih besar terkena kanker esofagus daripada mereka yang mengonsumsi minuman hangat. Para peneliti menduga itu karena kerusakan pada sel-sel yang melapisi kerongkongan.
Makanan yang Menyembuhkan Esophagitis
Jika kerongkongan Anda sangat menyakitkan dan meradang, coba tambahkan beberapa makanan yang menyembuhkan esofagitis. Ini mungkin termasuk buah-buahan yang dimasak, sayuran, alpukat dan ikan.
Semua ini lebih mudah ditelan daripada buah dan sayuran mentah dan daging yang lebih keras atau lebih keras. Mereka bisa terasa lebih menenangkan di tenggorokan dan kerongkongan. Beberapa makanan ini juga memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi rasa sakit dan pembengkakan di kerongkongan Anda.
Selain itu, tetap pada makanan yang dingin atau pada suhu kamar daripada sangat dingin atau sangat panas. Mereka akan merasa lebih baik turun.
Jika menelan sangat menyakitkan, Anda dapat mencoba beralih ke diet murni, yang lebih mudah ditelan. Masak saja makanan Anda sampai sangat lunak, masukkan ke dalam blender dengan cairan seperti susu atau kaldu dan haluskan sampai menjadi konsistensi kentang tumbuk halus.
Dalam skenario terburuk, Anda mungkin perlu menjalankan diet cair penuh, yang meliputi makanan seperti sup (hangat, tidak panas), smoothie, atau yogurt.
Kiat Bermanfaat Lainnya untuk Esofagitis
Selain apa yang Anda makan, cara makan Anda dapat berdampak pada kerongkongan yang meradang. Tip yang paling penting adalah makan perlahan dan mengunyah makanan Anda dengan sangat baik. Potongan kecil makanan yang dikunyah dengan sangat baik dapat melakukan perjalanan ke kerongkongan Anda jauh lebih cepat dan mudah.
Pastikan Anda minum sambil makan agar makanan tetap lembab dan lebih mudah ditelan. Jika Anda menghirup makanan terlalu cepat, jangan mengunyahnya dengan baik, dan jika makanan Anda terlalu kering, kemungkinan besar akan menyakiti kerongkongan saat Anda menelan.
Makan makanan kecil juga bisa membantu esofagitis karena mereka membutuhkan lebih sedikit asam lambung untuk dicerna. Jika perut Anda menghasilkan lebih sedikit asam, mulas apa pun akan diminimalkan dan kerongkongan Anda tidak akan teriritasi.
Akhirnya, tip yang membantu mencegah asam naik ke kerongkongan Anda adalah makan malam beberapa jam sebelum tidur atau berbaring. Jika Anda tetap tegak setelah makan, Anda akan memiliki gravitasi untuk membantu Anda mencerna dan asam akan tetap di perut Anda dan keluar dari kerongkongan Anda.
Kapan Harus Mencari Perhatian Medis
Jika esofagus meradang Anda datang tiba-tiba sebagai akibat dari obat baru yang Anda minum, pastikan Anda bertanya kepada penyedia layanan kesehatan atau apoteker Anda apakah esofagitis adalah salah satu efek sampingnya. Anda mungkin perlu memberi tahu dokter Anda dan bertanya tentang penggantian obat.
American College of Gastroenterology mengutip iritasi kronis pada kerongkongan sebagai penyebab utama dari kondisi yang lebih serius yang dikenal sebagai kerongkongan Barrett, atau bahkan kanker kerongkongan. Karena itu, mencari nasihat medis sangat dianjurkan.
Pantau gejalanya, ubah diet, dan lihat reaksi tubuh Anda. Jika Anda tidak melihat adanya perbaikan, Anda mungkin memiliki kelainan mendasar yang membutuhkan perawatan yang memadai.
