Spuds membuat sisi yang bagus untuk steak juicy atau potongan salmon segar. Mereka juga membuat makanan yang sangat baik sendiri. Tetapi jika Anda memperhatikan apa yang Anda makan, Anda mungkin ingin menghitung jumlah kalori dalam kentang panggang dengan keju dan kacang-kacangan karena mungkin jauh lebih tinggi daripada yang Anda pikirkan.
Tip
Kalori dalam kentang panggang dengan kacang dan keju dapat berkisar antara 500 hingga 1.000.
Nutrisi Kentang dan Kacang Panggang
Kentang panggang terjangkau, mudah disiapkan dan rasanya enak. Tetapi karena mereka tidak datang dengan label nutrisi, mungkin sulit untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam kentang favorit Anda. Berita bagus? USDA memiliki basis data makanan online yang memiliki semua informasi yang Anda butuhkan untuk menentukan nutrisi kentang dan kacang panggang.
Kentang panggang berukuran sedang dengan kulit memiliki 161 kalori, 4, 3 gram protein, 0, 2 gram lemak dan 36, 6 gram karbohidrat, menurut USDA. Tetapi jika Anda membuang kulit dan hanya memakan dagingnya, Anda melihat 145 kalori, 3 gram protein, 0, 156 gram lemak dan 33, 6 gram karbohidrat untuk kentang panggang tanpa kulit.
Tergantung pada ukuran penyajiannya, jumlah kalori dalam kentang panggang dengan keju dan kacang dapat berkisar antara 500 hingga 1.000 kalori. Anda juga perlu mempertimbangkan jenis kacang.
Misalnya, 1 cangkir biji cabai memiliki sekitar 260 kalori, 12 gram protein, 2 gram lemak dan 44 gram karbohidrat, menurut USDA. Tambahkan 1/2 cangkir keju cheddar, yang memiliki 228 kalori, 12 gram protein, 18 gram lemak dan 1, 5 gram karbohidrat, dan Anda bisa melihat bagaimana kalori dalam kentang panggang dengan keju dan kacang bisa mencapai 1.000.
Kentang Panggang dan Penurunan Berat Badan
Apakah Anda mencoba menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan yang telah Anda kehilangan, membuat pilihan makanan sehat sangat penting untuk kesuksesan jangka pendek dan jangka panjang. Memasukkan kentang ke dalam makanan Anda dimungkinkan, asalkan Anda tahu toppingnya.
Sayangnya, toppinglah yang tinggi kalori yang sering membuatnya pada kentang Anda. Terlalu banyak mengonsumsi krim asam, mentega, dan keju dapat menggandakan jumlah kalori dan lemak, yang berarti, Anda tidak lagi memiliki kentang panggang yang sehat. Jadi, jika Anda ingin memasukkan kentang panggang ke dalam makanan Anda, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk membuatnya lebih sehat.
Klinik Cleveland merekomendasikan menjaga kulit pada kentang putih karena kulit memiliki serat. Makan serat di setiap makan membantu menjaga makanan bergerak melalui sistem pencernaan Anda dan membuat Anda kenyang lebih lama, menurut Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard TH Chan.
Topping Kentang Panggang
Salah satu hal yang membuat spuds makanan yang sempurna adalah kemampuan untuk menambahkan apa saja pada mereka. Karena itu, Anda mungkin ingin menjauhi mentega, krim asam lemak dan keju jika Anda mencari cara untuk mengurangi jumlah kalori dan lemak secara keseluruhan.
Tetapi hanya karena Anda membuang topping kalori tinggi tidak berarti bahwa satu-satunya pilihan Anda adalah kentang biasa. Agar spud Anda beraroma, tetapi sehat dan rendah kalori, pertimbangkan untuk menambahkan opsi yang lebih sehat, termasuk:
- Yogurt Yunani rendah lemak
- Krim asam rendah lemak
- Sayuran cincang seperti bayam, daun bawang, brokoli, bawang hijau, jamur, paprika
- Salsa chunky
- Kacang hitam, kacang pinto, kacang merah atau kacang cabai rendah lemak
- Ayam suwir dengan saus barbekyu rendah gula
- Kalkun tanah
Jika mata Anda lebih besar dari perut Anda, Anda mungkin menemukan banyak sisa makanan. Sebelum Anda melemparkan ekstra ke dalam lemari es, cobalah untuk mengambil sebanyak mungkin bahan dan meletakkannya dalam mangkuk.
Saat Anda siap untuk memanaskan ulang kentang, masukkan ke dalam microwave atau oven, dan panaskan untuk waktu yang diinginkan. Setelah benar-benar dipanaskan, Anda dapat menambahkan bahan sisa, dan Anda memiliki makanan lain.
